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Unsere Bio-Produkte

In folgenden Mischungen enthalten:

Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität für raffinierte Kreationen

Sie gehören zu den unverzichtbaren Lebensmitteln in jeder gut ausgestatteten Küche, denn sie verfügen über viele wertvolle Nährstoffe und bieten zahlreiche Möglichkeiten, Gerichte zu verfeinern: Sonnenblumenkerne. In der Bio-Variante erhältst Du die kleinen Alleskönner bei Jalall D’or, um beispielsweise Salate, Müslis sowie Brot oder Brötchen damit zu perfektionieren. Die Kerne der stolzen, hochgewachsenen Sonnenblume, die seit jeher ein Sinnbild für Schönheit ist, weisen unterschiedliche kostbare Inhaltsstoffe auf. Vor allem bei Veganern und Vegetariern sowie Hochleistungssportlern erfreuen sich Sonnenblumenkerne größter Beliebtheit, denn sie sind eine ausgesprochen effiziente Eiweißquelle. So enthalten sie deutlich mehr Protein als die meisten Fleisch-, Fisch- oder Geflügelarten. Das macht sie zu einem starken Partner beim Muskelaufbau. Unsere Sonnenblumenkerne in der Natur-Variante ermöglichen nahezu unendliche Variationen kulinarischer Köstlichkeiten. Probiere sie beispielsweise im Joghurt oder verpasse Gemüsegerichten damit den besonderen Pfiff.


Das Allroundtalent in der Küche: Sonnenblumenkerne aus Bio-Anbau

Egal, ob Du mit den Kernen Gebäck verfeinern, beim Kochen für eine Extraportion Eiweiß sorgen oder Salaten ein wenig Biss verleihen möchtest: Mit Sonnenblumenkernen erhältst Du eine Zutat für unterschiedliche Einsatzgebiete. Besonders gut schmecken sie im Pesto und sorgen damit für das richtige Maß an Würze bei diversen Nudelgerichten. Neben ihrem hohen Proteingehalt bieten Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität noch viel mehr an wichtigen Nährstoffen. Besonders reich sind sie an den Vitaminen B1, B6, B9 und E. Darüber hinaus enthalten sie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Magnesium sowie Calcium, Zink und Phosphor. Die Kerne enthalten außerdem relativ viele hochwertige Fette. Daher werden sie, in Kontakt mit Licht und Luft gebracht, schnell ranzig. Lagere sie also am besten möglichst dunkel, trocken und kühl.


Sonnenblumenkerne als wertvoller Magnesiumlieferant

Mit 420 mg/100 g gehören Sonnenblumenkerne zu den größten Magnesiumlieferanten. Auch wenn viele Lebensmittel Magnesium enthalten, so hat ein Großteil der deutschen Bevölkerung aufgrund der heutigen Lebensweise einen erhöhten Verbrauch. Alkohol, Medikamente, Rauchen oder Stress sorgen für eine erhöhte Ausscheidung an Magnesium. Es ist empfehlenswert, das Mineral über Lebensmittel zu sich zu nehmen und nicht in Form von Tabletten. Schon eine Handvoll Sonnenblumenkerne enthält ca. 130 mg Magnesium. Sie sind hier auch aufgrund ihres günstigen Preises optimal als Magnesiumlieferant.

Nüsse und Saaten sind insgesamt prall gefüllt mit wertvollen Mineralstoffen, so auch mit Magnesium. Kürbiskerne trumpfen mit 403 mg/100 g. Eine Handvoll Cashewkerne deckt bereits etwa die Hälfte des Tagesbedarfs.

Also: Knabbere öfter mal Sonnenblumenkerne oder andere Nüsse! Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen es leicht, sie regelmäßig zu verzehren.


Sonnenblumenkerne in der Natur-Variante – Herkunft und Geschichte

Die Sonnenblume und ihre Kerne gehören zu den ältesten Pflanzen überhaupt. Gemäß Aufzeichnungen wurden die Pflanzen bereits um 2 500 v. Chr. in der Region von Nord- bis Mittelamerika angebaut. Inkas sollen die Blume als Abbild ihres Gottes verehrt haben. Nach Europa kam die Pflanze mit den charakteristischen gelben Blüten etwa im 16. Jahrhundert, wo sie jedoch zunächst vor allem als Zierblume angepflanzt wurde. Schnell fand man jedoch heraus, was in den Kernen steckt und verwendete sie für Backwaren oder in gerösteter Form als Ersatz für Trinkschokolade und Kaffee. Seit dem 19. Jahrhundert wird aus der Pflanze auch Öl gewonnen. Mittlerweile kommt kaum eine Küche ohne Sonnenblumenöl aus, denn es dient als Grundlage für gebratene Speisen und findet außerdem in Salatdressings Anwendung. Heutzutage werden Sonnenblumen für die Gewinnung der Kerne vor allem im asiatischen Raum um China, in den USA, der Ukraine sowie in Europa angebaut.


Geröstet oder pur ein echter Genuss: Sonnenblumenkerne aus Bio-Anbau von Jalall D’or

Unsere Sonnenblumenkerne kaufst Du im Onlineshop in der kleinen Packung mit einem Gewicht von 250 Gramm oder in der Großpackung zu 1 000 Gramm. Die Kerne sind küchenfertig und können direkt verwendet werden. Möchtest Du den Geschmack intensivieren, röstest Du Die Kerne in einer Pfanne ohne Öl oder Fett ein wenig an. Dadurch steigert sich der aromatische Geschmack der Sonnenblumenkerne. Achte jedoch darauf, dass sie nicht zu dunkel geröstet werden, denn sie sollten sich lediglich leicht bräunlich verfärben. Um ein Verbrennen zu vermeiden, füllst Du die Kerne anschließend direkt auf einen Teller. Jetzt kannst Du sie nach Lust und Laune weiterverwenden: Streue sie über einen Salat oder verarbeite sie, zusammen mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen, zu einem aromatischen Pesto. Doch auch als kleine Knabberei zwischendurch eignen sich die Kraftpakete hervorragend. Sie weisen einen leicht nussigen und herzhaften Geschmack auf, sind jedoch durch ihre Nährstoffe und guten Fette ein deutlich gesünderer Snack als Chips und Co.


Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte online bei Jalall D’or

In unserem Sortiment kannst Du Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität, verschiedene raffinierte Nuss-Mischungen oder schokolierte Trockenfrüchte kaufen. Ein Großteil der hier angebotenen Lebensmittel und Knabbereien entstammt dem biologischen Anbau und wird nach streng ökologischen Kriterien geerntet und verarbeitet. Suchst Du vielleicht nach einem Präsent oder einer kleinen Aufmerksamkeit, um einem lieben Menschen damit eine Freude zu bereiten? Bestimmt entdeckst Du in unserem Angebot das passende Geschenk, mit dem Du zu Geburtstagen und sonstigen speziellen Anlässen oder einfach so zwischendurch für leuchtende Augen sorgst. Wir bieten individuelle und kreative Geschenkideen in geschmackvollen Verpackungen unterschiedlicher Art.


Ausgewählte Zutaten aus verschiedenen Welten: Jalall D’or

In unserem Onlineshop bekommst Du ausgefallene und originelle Leckereien, die westfälische Bodenständigkeit mit persischen Köstlichkeiten kombinieren. Ob Du Sonnenblumenkerne kaufen möchtest, um beim Backen und Kochen für das gewisse Etwas zu sorgen, oder Ingwer, getrocknete Früchte oder gesalzene Nussmischungen suchst: In unserem Sortiment findest Du abwechslungsreiche Leckereien, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Die Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität stammen aus Osteuropa oder China. Sie stellen nicht nur für die vegetarische und vegane Ernährung eine wunderbare Möglichkeit dar, kulinarische Schöpfungen zu verfeinern und mit einer Extraportion Eiweiß zu versehen.


Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität: das heimische Superfood

Wer auf der Suche ist nach einer Ergänzung für Rezepte unterschiedlicher Art, muss nicht immer gleich zu seltenen, teuren und außergewöhnlichen Zutaten greifen. Durch seine vielseitige Anwendbarkeit und die enthaltenen Nährstoffe bieten Sonnenblumenkerne direkt aus der Natur, ob geröstet oder nicht, nahezu unendliche Anwendungsmöglichkeiten. In pürierter Form erhalten sie eine feine und sämige Konsistenz. Dadurch eignen sie sich ideal als Zutat vegetarischer Brotaufstriche. Obwohl sie einen relativ hohen Kalorienanteil aufweisen, sind die Kerne – in Maßen genossen – ein figurfreundlicher Snack, da sie mit vielen ungesättigten Fettsäuren ausgestattet sind. Aber vor allem stellen die Kerne eine köstliche Knabberei dar, die tagsüber während der Arbeit für den nötigen Energieschub sorgt und Hungergefühle durch das enthaltene Eiweiß schnell, effizient und nachhaltig stillt.


Kontaktiere uns – wir freuen uns auf Deine Anfrage

Hast Du Fragen zu unserem Sortiment oder möchtest Du Dich über unsere Angebote informieren? Gerne stehen wir Dir für alle Fragen als Ansprechpartner zur Verfügung.

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Das macht uns so besonders
Nuss ist nicht gleich Nuss – das hast auch Du sicherlich schon festgestellt. Daher sind wir mit viel Liebe und Leidenschaft bei Jalall D'or für Dich im Einsatz, auf der Suche nach der besten Lösung, dem besten (Bio-)Produkt, den tollsten Projekten, der neuen Verpackung, Kooperationen…! Immer mit dem Blick für Dich und andere, denn unsere Mission ist es, Jalall D'or zum Wohle aller zu betreiben! Eine Handvoll Glück für alle!
100% Herzensangelegenheit
Überraschende Vielfalt
Gemeinsam geht es besser

Beste Qualität, dafür stehen wir. Somit sind wir immer auf der Suche nach spannenden neuen Produkten und bauen bestehende Partnerschaften aus. Soweit möglich, legen wir dabei auch großen Wert auf Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere aktuelle Biozertifizierung findest Du hier.

Wir kümmern uns zuerst um Deine Bestellung und das möglichst fix. Intern haben wir den Wunsch und das Ziel, jede Bestellung so schnell und schön wie eben möglich auf den Weg zu Dir zu bringen. Oft klappt es am gleichen Tag, in der Hochsaison dauert es schon mal zwei Tage. Aber sei gewiss, wir tun alles, was in unserer Macht steht, um Dich glücklich zu machen…

Gute Kommunikation liegt uns am Herzen. Egal, ob im Newsletter, auf unseren Social Media Kanälen oder im Direktkontakt- wir möchten mit Dir im Gespräch bleiben. In unserer Kundenbefragung im September 2022 wurde unser Kundentelefon gelobt. Philipp und alle anderen Büromitarbeiter*innen sind gut gelaunt für Dich da. Rufe uns gerne an, wir freuen uns darauf, mit Dir persönlich zu sprechen!

Daher findest Du bei uns das Besondere, was Dir im Supermarkt bislang gefehlt hat. Unsere hochwertigen (Bio-) Produkte gibt es häufig in großer Vielfalt, damit Du Dich durch die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen hindurchtesten kannst. So haben wir allein schon bei unseren Rosinen acht verschiedene Sorten. Jede für sich steht dabei für ihren ganz eigenen Geschmack. Auch unseren Ingwer kannst Du auf sechs unterschiedliche Genussarten bei uns probieren. Überraschend mild ist der Ingwer in weißer Kurkuma-Schokolade in Bioqualität gegenüber dem scharfen Ingwer. Spitzenreiter in unserem Sortiment ist die Mandel. Neben sieben Sorten Schokomandeln gibt es sie noch mit Salz, mit Zucker, mit Schale, als Rauchmandel und blanchiert. Lass auch Du Dich überraschen und probiere neue Geschmackserlebnisse aus!

Netzwerken ist die große Leidenschaft von Birgit! Immer wieder tut sie dabei neue Kooperationsmöglichkeiten auf, die zu spannenden Produktentwicklungen oder Veranstaltungen führen. Das neueste Beispiel ist die Marmeladenliebe – Pflaume liebt Zimtmandel zusammen mit der Münsteraner Marmeladenmanufaktur geführt durch Angela von der Goltz. Aber sehr vieles mehr hat sich in den letzten Jahren ergeben.

TEAMGLÜCK
Wir sind unsere beste Mischung
Mit viel Freude und meistens guter Laune arbeiten wir Hand in Hand zusammen. Dabei ist jede*r Einzelne fester Bestandteil der Jalall D´or Familie.


Lerne unser Team kennen…  

Pssst… Martina kann einige Nüsse nicht vertragen...
dafür liebt sie die Rosinen!
Einblicke ins Lager – alles in Münster gewogen, gemischt und verpackt
Kreative Mischungen machen Jalall D´or einzigartig. In unserer Manufaktur in Münster probieren wir immer wieder Neues aus, um Dich zu überraschen und zu erfreuen.
Schau` Dir den ganzen Film an
Jalall D´or in Münster und der Welt
Geschenke gehören ja bekanntlich in Geschenkeläden, Concept Stores, Hofläden, Geschenkkörbe etc. Daher arbeiten wir mit vielen Wiederverkäufern zusammen und haben in Deutschland und Österreich mehrere Verkaufsflächen in gemeinsamen Geschenkeläden „s`Fachl“ gemietet. So ist Dein Weg gar nicht so weit zu uns, wenn Du nicht in Münster wohnst!
Unsere Geschenke in edlem Design

Wird oft zusammen gekauft

Reduziert
Vorratsgläser 1l + 500ml
Inhalt: 1l + 500ml
Vorratsglas Set mit 1l + 500mlWir haben vor einiger Zeit eine Umfrage im Team gemacht, wie jeder seine Trockenfrüchte und Nüsse aufbewahrt. Bei dieser lustigen Diskussionsrunde wurde uns klar, wir sollten eine einheitliche Lösung finden, die auch unsere Kunden begeistert. Nun präsentieren wir stolz unsere Vorratsgläser aus hochwertigem Borosilikatglas in 500ml und 1.000ml Größe mit umweltbewussten Bambusdeckeln und Markenprägung, die Du auch als Vorratsglas Set im 2er Pack bestellen kannst. Vorratsgläser mit Deckel - für mehr Ordnung in der Küche Die Vorteile dieser Vorratsgläser liegen auf der Hand, denn sie sind… PRAKTISCH – für eine aufgeräumte Küche und organisierte Vorratshaltung. Mit unseren Gläsern kannst Du Ordnung schaffen und halten. Sie sorgen für bessere Übersichtlichkeit auf Regalen und in Schränken und sehen dazu noch schick aus. LUFTDICHT - Unsere Deckel verfügen über eine Dichtung, die die Behälter luftdicht abschließt. Das hält Deine Trockenfrüchte und Nüsse länger frisch und schließt Gerüche ein (oder aus). PFLEGELEICHT - Unsere Gläser können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für den Deckel empfiehlt sich das Spülen per Hand. STILVOLL – Wenn Besuch kommt, kannst Du einfach den Deckel von dem 500ml Glas abnehmen und die Schokoladenmandeln, Nüsse usw. darin anbieten. Vorratsglas Set online kaufen In unserem Onlineshop kannst Du das Vorratsglas einzeln oder als Vorratsglas-Set im günstigen Sparpaket mit beiden Größen zum Vorteilspreis kaufen. Schick uns doch gerne mal ein Foto von Deinem bunten Vorratsschrank 😉

9,20 €* / 1 kg

14,90 €
ab 13,80 €*

Herkunftsland

Osteuropa/China

Inhaltsstoffe

Sonnenblumenkerne bio

Nährwerte pro 100g

Energie 610kcal / 2522kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

51.5g

4.46g

Kohlenhydrate

davon Zucker

20g

2.62g

Eiweiß

20.8g

Salz

0.02g

Ballaststoffe

8g

Eigenschaften

Besonderheit: Bio, Vegan