Ingwerstäbchen
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In folgenden Mischungen enthalten:
Ingwerstäbchen
Neben kandiertem Ingwer in verschiedenen Schärfegraden kannst Du bei Jalall D'or auch kandierte Ingwerstäbchen kaufen. Unsere Ingwerstäbchen (von manchen Kollegen auch liebevoll "Ingwerpommes" genannt) haben ein blumig-zitroniges Aroma und sind mittelscharf.
Als köstliche und natürliche Nascherei mit der besonderen Verbindung süß und würzig bis leicht scharf passt der kandierte Ingwer immer dann, wenn Du etwas Wärme brauchst. Nicht umsonst sagt man in der Fünf-Elemente-Ernährung: "Ingwer zerstreut die Kälte."
Natürlich sind unsere
Ingwerstäbchen rein vegan.
Inhaltsstoffe von Ingwerstäbchen
Ja, wirklich: Unsere kandierten Ingwerstäbchen bestehen tatsächlich nur aus Ingwer und Zucker! Kaum zu glauben, denn sie sind so weich wie Weingummi und dennoch angenehm bissfest.
Diesen Zustand erreicht man nur durch aufwendige Kochvorgänge, die mehrere Tage andauern. Der Ingwer wird in Zuckersud gekocht, wobei der süße Zucker tief ins Innere der Ingwerwurzel eindringt und die Fasern weich und saftig werden lässt.
Sind Ingwerstäbchen gesund?
Ingwer ist weit mehr als nur eine beliebte kulinarische Beigabe in der asiatischen Küche. Schon seit Jahrtausenden gilt der Ingwer in Asien als Heilpflanze, die bereits von Konfuzius im alten China und ebenso in der altindischen Hochkultur mit ihrem Medizinsystem Ayurveda sowie in der Antike bei Griechen und Römern hochgeschätzt war. Die Äbtissin Hildegard von Bingen und der berühmte Arzt Paracelsus kannten und nutzten Ingwer ebenfalls medizinisch.
Rezepte und Verwendung von kandierten Ingwerstäbchen
Ingwerstäbchen statt Kekse zum Tee oder als Zuckerersatz ein bis zwei Ingwerstäbchen in den Tee geben – herrlich! Die handlichen Ingwerstäbchen lassen sich übrigens sehr gut in Kuchen und Gebäck verarbeiten – probiere einmal unser Blog-Rezept für Ingwerkekse!
Die Kombination von Ingwer mit Schokolade ist ebenfalls ein kulinarischer Genuss. Tauche die kandierten Ingwerstäbchen doch einmal in ein Schokoladenbad Deiner Wahl – lecker! Wenn Dir das zu aufwendig ist, kannst Du Ingwer in Schokolade auch bei uns online kaufen. Unser Ingwer in Zartbitter-Schokolade Bio ist dabei sogar eine vegane Süßigkeit.
Probiere auch unseren Bio Ingwer in weißer Schokolade mit einer Prise Kurkuma – ein ganz besonderer Genuss!
Lagerung und Haltbarkeit von kandierten Ingwerstäbchen
Am besten halten sich unsere kandierten Ingwerstäbchen, wenn Du sie kühl und vor Feuchtigkeit geschützt lagerst.
Ingwerstäbchen kaufen bei Jalall D’or
In Verbindung mit Nüssen und Trockenfrüchten machen die schlanken Stäbchen natürlich ebenfalls eine gute Figur.
Überzeuge Dich selbst davon, wenn gold-gelbe getrocknete Mango, scharfe Wasabi-Erdnüsse, knackige Salzmandeln und pikante Chili Cashews sich mit unseren Ingwerstäbchen in der Weinbegleiter-Mischung Im (W)einklang No. 2 vereinen.
All unsere leckeren Ingwer-Kreationen auf einen Blick:
- Kandierter Ingwer Bio mild
- Kandierter Ingwer mittelscharf oder scharf
- Bio Ingwer in Zartbitter-Schokolade
- Bio Ingwer in weißer Kurkumaschokolade
- Buntes Münster Bio
- Im (W)einklang No. 2
- Kreative Inspiration Bio (Saisonprodukt Herbst/Winter)






Beste Qualität, dafür stehen wir. Somit sind wir immer auf der Suche nach spannenden neuen Produkten und bauen bestehende Partnerschaften aus. Soweit möglich, legen wir dabei auch großen Wert auf Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere aktuelle Biozertifizierung findest Du hier.
Wir kümmern uns zuerst um Deine Bestellung und das möglichst fix. Intern haben wir den Wunsch und das Ziel, jede Bestellung so schnell und schön wie eben möglich auf den Weg zu Dir zu bringen. Oft klappt es am gleichen Tag, in der Hochsaison dauert es schon mal zwei Tage. Aber sei gewiss, wir tun alles, was in unserer Macht steht, um Dich glücklich zu machen…
Gute Kommunikation liegt uns am Herzen. Egal, ob im Newsletter, auf unseren Social Media Kanälen oder im Direktkontakt- wir möchten mit Dir im Gespräch bleiben. In unserer Kundenbefragung im September 2022 wurde unser Kundentelefon gelobt. Philipp und alle anderen Büromitarbeiter*innen sind gut gelaunt für Dich da. Rufe uns gerne an, wir freuen uns darauf, mit Dir persönlich zu sprechen!
Daher findest Du bei uns das Besondere, was Dir im Supermarkt bislang gefehlt hat. Unsere hochwertigen (Bio-) Produkte gibt es häufig in großer Vielfalt, damit Du Dich durch die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen hindurchtesten kannst. So haben wir allein schon bei unseren Rosinen acht verschiedene Sorten. Jede für sich steht dabei für ihren ganz eigenen Geschmack. Auch unseren Ingwer kannst Du auf sechs unterschiedliche Genussarten bei uns probieren. Überraschend mild ist der Ingwer in weißer Kurkuma-Schokolade in Bioqualität gegenüber dem scharfen Ingwer. Spitzenreiter in unserem Sortiment ist die Mandel. Neben sieben Sorten Schokomandeln gibt es sie noch mit Salz, mit Zucker, mit Schale, als Rauchmandel und blanchiert. Lass auch Du Dich überraschen und probiere neue Geschmackserlebnisse aus!
Netzwerken ist die große Leidenschaft von Birgit! Immer wieder tut sie dabei neue Kooperationsmöglichkeiten auf, die zu spannenden Produktentwicklungen oder Veranstaltungen führen. Das neueste Beispiel ist die Marmeladenliebe – Pflaume liebt Zimtmandel zusammen mit der Münsteraner Marmeladenmanufaktur geführt durch Angela von der Goltz. Aber sehr vieles mehr hat sich in den letzten Jahren ergeben.


Herkunftsland
China
Inhaltsstoffe
Ingwerstäbchen kandiert mittelscharf
Ingwer (58%), Zucker (42%)
Nährwerte pro 100g
Energie | 360kcal / 1512kJ |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0g 0g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
90g 70g |
Eiweiß |
0g |
Salz |
0.15g |
Ballaststoffe |
2g |
Eigenschaften
Besonderheit: | Vegan |
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