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Unsere Bio-Produkte
vegan

Getrocknete Heidelbeeren

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In 1-3 Tagen bei Dir

4,90 €*

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer: 20590.5

In folgenden Mischungen enthalten:

Herkunftsland

Polen

Inhaltsstoffe

getrocknete kultivierte Blaubeeren gesüßt mit Apfelsaftkonzentrat

Heidelbeeren (78%), Apfelsaftkonzentrat (21,5%), Trennmittel: Sonnenblumenkernöl (0,5%). (Anteile variieren je nach Reifegrad der Früchte) 


Enthält von Natur aus Zucker.

Nährwerte pro 100g

Energie 327kcal / 1383kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

0.5g

0.1g

Kohlenhydrate

davon Zucker

75g

70g

Eiweiß

1.3g

Salz

0.01g

Ballaststoffe

8.4g

Getrocknete Heidelbeeren kaufen bei Jalall D‘or

Keine Frage: so ein paar frisch gepflückte, einheimische Heidelbeeren sind mit das Tollste, was die Natur an leckeren Kraftpaketen zu bieten hat. Die Haupterntezeit hier in Deutschland liegt zwischen Juli und Anfang September und ist somit leider sehr kurz. 

Wie gut, dass Du bei Jalall D’or das ganze Jahr über getrocknete Heidelbeeren kaufen kannst! Zumal die Heidelbeeren getrocknet fast genauso köstlich wie frisch schmecken und mit einer Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen punkten können.

Ein weiterer Vorteil, den Dir unsere getrockneten Blaubeeren bieten: Du kannst sie ganz entspannt lange aufbewahren und unkompliziert unterwegs mitnehmen. Frische Beeren hingegen sind recht empfindlich und bei kühler Lagerung nur wenige Tage haltbar.

Wildheidelbeere oder Kulturheidelbeere – die Unterschiede

Für die Heidelbeere gibt es verschiedene Namen wie Bickbeere, Moosbeere, Waldbeere, Blau- oder Schwarzbeere (obwohl sie doch dunkellila ist). Dabei wird die Heidelbeere aber nur in Wildheidelbeere oder Kulturheidelbeere unterschieden.

Die Kulturheidelbeere wächst an Sträuchern, die bis zu 2 m hoch werden, während die wilde Heidelbeere an relativ kleinen, nur um die 50 cm hohen Sträuchern wächst und in Wäldern, Moor- und Heidegebieten beheimatet ist.

Bei Jalall D’or kannst Du beide Sorten der getrockneten Heidelbeeren kaufen.

Heidelbeeren wild bio

Diese getrockneten Bio Blaubeeren stammen aus Wildsammlung. Die Beeren sind etwas kleiner als durchschnittliche Blaubeeren. Sie sind außen und innen dunkelblau mit einer violett schimmernden Außenhaut und haben eine weiche Konsistenz.

Die wilden Heidelbeeren stammen aus abgelegenen, bio-zertifizierten Flächen und Wäldern in Osteuropa und werden dort per Hand geerntet, gereinigt und mit Hilfe der Sonne getrocknet. Das volle Aroma und die Struktur bleiben allein durch den Prozess der Sonnentrocknung erhalten.

Getrocknete Heidelbeeren

Ebenfalls aus Osteuropa, z. B. Polen, stammen unsere getrockneten Blaubeeren aus konventionellem Anbau. Diese Heidelbeeren sind größer als die Wildbeeren und haben ein volles Aroma, das mit etwas Apfelsaftkonzentrat noch abgerundet wird.

Unsere getrockneten Heidelbeeren sind frei von künstlichen Zusätzen, Aromen oder Konservierungsstoffen. Um dem Verkleben der saftigen Beeren entgegenzuwirken, werden sie mit einer kleinen Menge wertvollen Sonnenblumenöls gemischt.

Getrocknete Blaubeeren Wirkung

Bereits im Mittelalter waren getrocknete Heidelbeeren als Heilmittel bekannt. Hildegard von Bingen empfahl die getrockneten Beeren beispielsweise gegen Durchfall. Interessant dabei: frische Heidelbeeren wirken in größerer Menge eher abführend, haben in getrockneter Form jedoch genau die gegenteilige Wirkung.

Heidelbeeren empfehlen sich durch ihre enthaltenen Gerbstoffe auch bei leichten Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut.

Die nordamerikanischen Wildformen der Heidelbeere dienten schon damals den Ureinwohner als wichtiges Nahrungsmittel. Die Indianer Nordamerikas nutzten getrocknete Blaubeeren außerdem, um gesund durch den Winter zu kommen.

In unserem Blogartikel über die gesundheitliche Wirkung von Beeren erfährst Du mehr über das Heilwissen der Indianer.

Klein aber oho – Heidelbeeren getrocknet

Unsere getrockneten Heidelbeeren enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, sogenannte Polyphenole, Provitamin A, B-Vitaminen, Vitamin C und E. An Mineralstoffen wären vor allem Eisen, Kalium, Magnesium sowie Mangan zu nennen.

Getrocknete Blaubeeren sind äußerst ballaststoffreich. Unsere wilden Heidelbeeren enthalten sogar 30 g Ballaststoffe pro 100 g. Damit könntest Du theoretisch den empfohlenen Tagesbedarf von 30 g – 40 g fast decken.

Universalgenies in der Küche: Getrocknete Blaubeeren

Unsere dunkelvioletten Lieblingsbeeren lassen sich vielseitig beim Backen und Kochen verwenden. Wer von dem charakteristischen Heidelbeeraroma nicht genug bekommen kann, für den gibt es positive Nachrichten:

Getrocknete Heidelbeeren eignen sich nämlich zum Verfeinern vieler herzhafter und süßer Gerichte. Da die Beeren sehr intensiv schmecken und sich ähnlich vielseitig wie Rosinen verwenden lassen, veredeln sie z. B.:

- Dein morgendliches Müsli, Deinen Frühstücksquark oder Dein Porridge
- Muffins, Cookies und Kuchen – Teste unser Rezept: Veganes Blaubeertörtchen
- Obstsalate
- selbstgemachte Müsliriegel oder Energiekugeln
- Blaubeer-Pfannkuchen
- Smoothies und Milchmixgetränke

- Desserts

Unsere kleinen Beeren harmonieren auch vorzüglich mit anderen Trockenfrüchten und Nüssen. Probiere die getrockneten Heidelbeeren gemeinsam mit Rosenmandeln, Walnüssen, Haselnüssen bio und getrockneten Cranberries in unserer besonderen Nuss-Frucht-Mischung Wir sind Westfalen.

Praktisch, lecker, unkompliziert! Getrocknete Heidelbeeren

Die kleinen Beeren sind ideal, wenn es schnell gehen muss. Sie passen in jede Tasche und Du kannst sie bequem unterwegs knabbern. Bei Jalall D’or kannst Du getrocknete Blaubeeren online im Shop kaufen – wir liefern Deine Bestellung direkt zu Dir nach Hause.

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Eigenschaften

Besonderheit: Vegan

Wird oft zusammen gekauft

Reduziert
Vorratsgläser 1l + 500ml
Inhalt: 1l + 500ml
Vorratsglas Set mit 1l + 500mlWir haben vor einiger Zeit eine Umfrage im Team gemacht, wie jeder seine Trockenfrüchte und Nüsse aufbewahrt. Bei dieser lustigen Diskussionsrunde wurde uns klar, wir sollten eine einheitliche Lösung finden, die auch unsere Kunden begeistert. Nun präsentieren wir stolz unsere Vorratsgläser aus hochwertigem Borosilikatglas in 500ml und 1.000ml Größe mit umweltbewussten Bambusdeckeln und Markenprägung, die Du auch als Vorratsglas Set im 2er Pack bestellen kannst. Für mehr Ordnung in der Küche Die Vorteile dieser Vorratsgläser liegen auf der Hand, denn sie sind… PRAKTISCH – für eine aufgeräumte Küche und organisierte Vorratshaltung. Mit unseren Gläsern kannst Du Ordnung schaffen und halten. Sie sorgen für bessere Übersichtlichkeit auf Regalen und in Schränken und sehen dazu noch schick aus. LUFTDICHT - Unsere Deckel verfügen über eine Dichtung, die die Behälter luftdicht abschließt. Das hält Deine Trockenfrüchte und Nüsse länger frisch und schließt Gerüche ein (oder aus). PFLEGELEICHT - Unsere Gläser können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für den Deckel empfiehlt sich das Spülen per Hand. STILVOLL – Wenn Besuch kommt, kannst Du einfach den Deckel von dem 500ml Glas abnehmen und die Schokoladenmandeln, Nüsse usw. darin anbieten. Vorratsglas Set online kaufen In unserem Onlineshop kannst Du das Vorratsglas einzeln oder als Vorratsglas-Set im günstigen Sparpaket mit beiden Größen zum Vorteilspreis kaufen. Schick uns doch gerne mal ein Foto von Deinem bunten Vorratsschrank 😉

ab 9,20 €* / 1 kg

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ab 13,80 €*