Wir sind Westfalen

Wir sind Westfalen

Süß und nussig ohne Rosinen: Unsere Trockenfrucht-Nussmischung mit Rosenmandeln

Ich habe sie immer so liebgehabt,

Die lieben, guten Westfalen,

Ein Volk, so fest, so sicher, so treu,

Ganz ohne Gleißen und Prahlen…

Sie fechten gut, sie trinken gut,

Und wenn sie die Hand dir reichen

Zum Freundschaftsbündnis, dann weinen sie;

Sind sentimentale Eichen.

(Heinrich Heine, Fragmente aus: „Deutschland. Ein Wintermärchen“ aus dem Jahr 1844)

Ja, so sind wir 😉 und so hat unser Namensgeber und Gründer Jalalledin diese Stelle aus dem Wintermärchen von seinem Vater auf seine Papiertüte kalligraphieren lassen, die er am Markt mit leckeren Köstlichkeiten ausgibt.

Passend dazu haben wir unsere Trockenfrucht-Nussmischung zusammengestellt, ganz bodenständig und doch abwechslungsreich!

Feinherbe Bio Walnüsse und knackige Bio Haselnüsse ergänzen sich prima mit süßen getrockneten Blaubeeren und leicht säuerlichen Cranberries. Moment mal, da war doch noch was: richtig – ein gewisses süßes Extra haben wir natürlich auch hinzufügt, nämlich die orientalischen Rosenmandeln.

Wusstest Du, dass Haselnüsse neben Mandeln den höchsten Anteil an Vitamin E bei Nüssen haben (26 mg / 100 g)? Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 12 mg. Außerdem enthalten Haselnüsse sehr viel Kalium (636 mg / 100 g). Kalium trägt laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks, einer normalen Funktion des Nervensystems sowie zu einer normalen Muskelfunktion bei. Die empfohlene Tagesdosis liegt hier bei 2000 mg.

Auch Walnüsse sind tolle Kraftpakete, die neben Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen vor allem die wertvollen Omega-3-Fettsäuren enthalten. Laut EFSA trägt der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Mit dieser Mischung aus eiweißhaltigen Nüssen und leckeren Trockenfrüchten mit natürlichen Kohlenhydraten haben wir die geeignete Kraftnahrung für Fahrradtouren, Wanderungen, Ausflüge durch das vielfältige Westfalen zusammengestellt.

Die bunte und hübsch anzusehende Mischung aus Früchten und Nüssen macht sich ebenfalls toll in einer Schale auf dem Tisch, wenn Gäste kommen. Und nicht nur für und von Westfalen sind die tollen Tüten eine wunderbare, mal etwas andere Geschenkidee.

• Mit Bio-Nüssen
• Mit ungeschwefelten Trockenfrüchten