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Rezepte

Selbstgemachte Müsliriegel mit Trockenfrüchten und Nüssen

Müsliriegel selbst machen

Am 21. Januar 2023 ist der Tag des Müsliriegels. Daher haben wir heute selbstgemachte Müsliriegel ausprobiert...

Marmeladenbrot mal anders

Herzhaft trifft Süß auf diesem Marmeladenbrot – entdecke eine geniale Stulle mit Nuss Tofu und Marmelade...

Bratäpfel

Bratapfel mit Marmelade - Charlotte aus dem Lagerteam hat ein neues Bratapfel Rezept für uns getestet...
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Nussecken

Nussecken - Omas Rezept und doch ein bisschen anders - mit Marmeladenliebe verfeinert. Maria hat für uns gebacken...
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Curry mit Cashewkernen und Aprikose

Was gibt es Besseres zur Herbstzeit als ein warmes indisches Curry mit herbstlichem Gemüse? Hier haben wir ein leckeres Rezept für Dich!
tafel-moodbild

Ein Brief, nur für Dich!

Hallo, Du! Wie schön, dass Du den Weg zu uns gefunden hast! Bestimmt gefällt Dir unser neu gestalteter Onlineshop für hochwertige TrockenfrüchteNüsse und Geschenke genauso gut wie uns! Aber zunächst möchte ich uns vorstellen: Wir sind Jalall D’or, ein buntes Team junger und jung gebliebener Menschen unterschiedlicher Geschmäcker, Herkunft, Elternhäuser, Ausbildungen, Familiensituationen … Eines jedoch vereint uns, und das ist ein Miteinander-wachsen-Wollen.

Wir schauen auf eine gemeinsame Reise von gut drei Jahren zurück! Zutiefst bin ich berührt von dem Engagement aller Mitarbeitenden, die diesen Aufbau mit ihren vielen Ideen, ihrer Kreativität aber auch Hartnäckigkeit und Liebe zum Detail umgesetzt haben. Im Oktober 2019 haben wir den Onlineshop von dem westfälisch-persischen Gründerpaar Dorothea und Jalalledin übernommen. Sie hatten vor mittlerweile 15 Jahren ihren Marktstand für erstklassige Trockenfrüchte und Nüsse am Münsteraner Wochenmarkt gegründet, um mit ihren Produkten aus aller Welt eine Brücke zwischen den Kulturen zu schlagen. Einige Zeit später kam ihr Onlineshop hinzu. 

Durch ein Frauennetzwerk lernten Dorothea und ich uns kennen, und dann entstand diese auf den ersten Blick verrückte Idee, ihren Onlineshop zu übernehmen! Könnte ich eine Onlinehändlerin werden? Ein Bekannter meinte recht trocken: „Deine Lernkurve wird sehr steil sein!“, und ja, das kann ich nach diesen Jahren von ganzem Herzen bestätigen. Ich bin mit Mitte 40 kein digital Nativ und werde es auch nie sein… Aber es ist so unglaublich bewegend, wenn das komplette Umfeld (Mitarbeitende, eigene Familie, Agenturen) alles dafür gibt, dass es am Ende für unsere Kunden richtig gut wird! NüsseKerneTrockenfrüchtegetrocknete BeerenSnacks und Geschenke online kaufen und bestellen ist im digitalen Zeitalter eigentlich nichts Neues – was macht uns aber so besonders? 

Du kannst Dich auf unsere Qualität verlassen, denn wir haben für jede unserer Köstlichkeiten den besten Lieferanten für Dich gesucht und auch gefunden. Wann immer möglich, setzen wir dabei auf allerfeinste Bioqualität, auf schonende Verarbeitung, auf ungeschwefelte Produkte, auf faire Bedingungen – und ganz einfach auf allerhöchste Qualität. Der Aufwand lohnt sich. Das riechst Du, das spürst und das schmeckst Du natürlich auch! Dein Körper dankt es Dir, wenn Du ihn mit unbelasteten Nüssen und Trockenobst versorgst. 

In Persien, dem Geburtsland unseres Gründers Jalalledin, bietet der Gastgeber gerne in großen Schalen Mischungen mit Trockenfrüchten und Nüssen an. Aus dieser Tradition heraus sind unsere Mischungen entstanden, die Du als Handvoll selbst genießen oder sie als Geschenk Deiner Nachbarin oder Deinem Freund oder der weltbesten Mama mitbringen kannst. Eine Handvoll Glück eben für Dich und für Deine Liebsten! 

Bei der Entwicklung der neuen Geschenke hat uns große Begeisterung, Vertrauen, Leichtigkeit, Dankbarkeit, Herzenswärme, Freude, Neugierde, Lebenslust und vieles mehr begleitet. Sieh selbst, was daraus geworden ist … 

Meine Vision, Jalall D’or zum Wohle aller zu betreiben, spürst Du hoffentlich in jedem Produkt – für unsere Kunden, für unsere Mitarbeiter*innen, für unsere Lieferanten, für unsere Partner*innen – ein Begegnen auf Augenhöhe mit viel Liebe, dafür stehen wir mit voller Überzeugung. Das macht mich glücklich und so hat es der Slogan „Eine Handvoll Glück“ bis zu Dir geschafft. Wir freuen uns auf die Zeit mit Dir! 

Herzlichst Deine Birgit 

PS: Jalalledin findest Du übrigens weiterhin mittwochs und samstags auf dem Münsteraner Wochenmarkt!!!