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vegan

Pistazien

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11,90 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (47,60 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer: 10400.2

In folgenden Mischungen enthalten:

Herkunftsland

Iran

Inhaltsstoffe

PISTAZIENKERNE natur, ohne Schale

PISTAZIEN, Salz

Nährwerte pro 100g

Energie 645kcal / 2671kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

54.9g

7.1g

Kohlenhydrate

davon Zucker

11.5g

10g

Eiweiß

26.1g

Salz

0.03g

Ballaststoffe

11.5g

Pistazien Natur

Natürlich unbehandelt - unsere Pistazien Natur
Während in Supermärkten meist die Pistazien gesalzen, geröstet oder anders bearbeitet angeboten werden, bieten unsere Pistazien Natur ein ganz natürliches Aroma.
Unsere Pistazien sind dabei aromatischer als z. B. kalifornische, was an der Sorte und an der Verwendung von Naturdünger liegt.
Bei unseren Pistazien Natur ist die Schale bereits entfernt - das heißt, du kannst sie nach Eintreffen Deiner Bestellung direkt ganz pur genießen oder sie mit Deiner Wunschwürze anrösten. Besonders im orientalischen Raum findet die Pistazie Verwendung bei vielerlei Gerichten. Neben herzhaften Reisspeisen wird die Pistazie in Backwaren verwendet, z. B. im beliebten und unwiderstehlichen Baklava. Die rot-grüne Haut der Pistazien macht vor allem optisch beim Garnieren der Speisen was her. Durch einfaches Blanchieren kommt die komplett grüne Farbe der Pistazien zur Geltung.
Pistazien gehören zu den ältesten blühenden Kulturpflanzen und sind heimisch im Nahen Osten. Wilde Pistazien wurden bereits in der Steinzeit gesammelt. Ein gezielter Anbau fand spätestens seit der Antike statt. Pistazien breiteten sich vom Nahen Osten auf das Mittelmeergebiet aus und wurden schnell zu einer geschätzten Delikatesse unter Königen, Reisenden und einfachem Volk gleichermaßen. Die Legende besagt, dass die Königin von Saba die Pistazien zu einem ausschließlich königlichen Nahrungsmittel ernannte und es dem einfachen Volk verbot, sie für den persönlichen Verzehr anzubauen.
Die Pistazie wurde damals als Färbemittel und Heilmittel für Beschwerden wie Zahnschmerzen bis hin zu Leberzirrhose verwendet. Der hohe Nährwertgehalt und die lange Haltbarkeit haben die Pistazie auch zu einem unverzichtbaren Reisegut unter frühen Forschungsreisenden und Händlern gemacht. In Europa sind die Kerne erst mit der beginnenden Christianisierung bekannt geworden.
Pistazien und andere Nüsse gelten in traditionellen Heilsystemen wie Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin als mild wärmende, magenfreundliche Speisen. Dabei besitzen Pistazienkerne übrigens den höchsten Kaliumgehalt aller Nüsse (1020 mg / 100 g) und auch der Eisengehalt ist mit 7,30 mg pro 100g sehr hoch. Grund genug also, öfter mal eine Handvoll davon zu essen.
Wie magst Du die Pistazien am liebsten? Unabhängig davon, ob Du die Frage beantworten kannst, solltest Du unbedingt unsere Pistazien Natur probieren und dabei alte und neue Geschmackskombinationen (wieder)entdecken.
Der Blick in den Onlineshop lohnt sich!
• naturbelassen

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Eigenschaften

Besonderheit: Vegan

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Vorratsglas Set mit 1l + 500mlWir haben vor einiger Zeit eine Umfrage im Team gemacht, wie jeder seine Trockenfrüchte und Nüsse aufbewahrt. Bei dieser lustigen Diskussionsrunde wurde uns klar, wir sollten eine einheitliche Lösung finden, die auch unsere Kunden begeistert. Nun präsentieren wir stolz unsere Vorratsgläser aus hochwertigem Borosilikatglas in 500ml und 1.000ml Größe mit umweltbewussten Bambusdeckeln und Markenprägung, die Du auch als Vorratsglas Set im 2er Pack bestellen kannst. Für mehr Ordnung in der Küche Die Vorteile dieser Vorratsgläser liegen auf der Hand, denn sie sind… PRAKTISCH – für eine aufgeräumte Küche und organisierte Vorratshaltung. Mit unseren Gläsern kannst Du Ordnung schaffen und halten. Sie sorgen für bessere Übersichtlichkeit auf Regalen und in Schränken und sehen dazu noch schick aus. LUFTDICHT - Unsere Deckel verfügen über eine Dichtung, die die Behälter luftdicht abschließt. Das hält Deine Trockenfrüchte und Nüsse länger frisch und schließt Gerüche ein (oder aus). PFLEGELEICHT - Unsere Gläser können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für den Deckel empfiehlt sich das Spülen per Hand. STILVOLL – Wenn Besuch kommt, kannst Du einfach den Deckel von dem 500ml Glas abnehmen und die Schokoladenmandeln, Nüsse usw. darin anbieten. Vorratsglas Set online kaufen In unserem Onlineshop kannst Du das Vorratsglas einzeln oder als Vorratsglas-Set im günstigen Sparpaket mit beiden Größen zum Vorteilspreis kaufen. Schick uns doch gerne mal ein Foto von Deinem bunten Vorratsschrank 😉

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