Kandierter Ingwer
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Kandierter Ingwer – mild bis scharf
Kandierten Ingwer kannst Du in verschiedenen Sorten bei Jalall D’or kaufen.
Der sehr scharfe Ingwer aus Thailand ist dabei ein besonders beliebtes Produkt. Das mag zum einen an seiner auffallenden Schärfe, zum anderen auch daran liegen, dass diesem Ingwer nur 10% Fruktose zugesetzt wurde.
Dieser thailändische Ingwer ist schärfer und fester als unsere übrigen kandierten Ingwersorten. Die Schärfe ist allerdings nicht so stechend wie z. B. bei Chili.
Unsere ungeschwefelten und milden Fidji Bio Ingwerwürfel haben eine angenehme Würze und sind saftig, faserfrei, etwas weicher und damit angenehm zu kauen.
Durch den Zucker wird das Aroma des Ingwers wunderbar abgerundet, ohne dabei zu süß zu schmecken.
Scharfe Süßigkeiten – kandierter Ingwer in Bio-Qualität
Scharf und süß – diese beiden Eigenschaften vereint kandierter Ingwer in sich. Kein Wunder also, dass alle Liebhaber von scharfen Süßigkeiten unseren kandierten Ingwer so gut finden.
Ob kandierter Ingwer bio in Kombination mit Trockenfrüchten und Nüssen oder Ingwer in Schokolade bio, wir bieten Dir eine große Auswahl an Ingwer-Süßigkeiten in unterschiedlichsten Kombinationen.
Probiere doch einmal unseren Ingwer kandiert in unseren Bio-Nuss-Frucht-Mischungen Buntes Münster gemeinsam mit Sultaninen, Kürbis-, Cashew- und Walnusskernen oder Kreative Inspiration in Kombination mit getrockneten Datteln, Zwergfeigen, Kokosstreifen und Walnusskernen.
Kandierter Ingwer Verwendung
Gerade in der Erkältungszeit ist ein Stück kandierter Ingwer sehr wohltuend im Tee anstelle von Zucker sowie eine tolle Alternative zum Hustenbonbon, wenn der Hals etwas kratzt. Nicht umsonst sagt man in der Fünf-Elemente-Ernährung "Ingwer zerstreut die Kälte."
Ein Ingwertee zum Frühstück ist für kälteempfindliche Menschen geradezu ideal und macht dazu noch munter: 2 kandierte Ingwerstücke in einem Becher mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Bei Reiseübelkeit und Seekrankheit sowie nach einem schweren Essen soll kandierter Ingwer beruhigend auf den Magen wirken. Mehr dazu findest Du auch in unserem Blog Ingwer gegen Reisekrankheit.
Auch Gebäck und Kuchen lässt sich gut mit kandiertem Ingwer verfeinern. Besonders in der Winter- und Weihnachtszeit kannst Du mit den kandierten Ingwerstückchen wunderbar in der Küche experimentieren.
Ingwer Wirkung
In Asien gilt Ingwer schon seit Jahrtausenden als Heilpflanze, die bereits von Konfuzius im alten China und ebenso in der altindischen Hochkultur mit ihrem Medizinsystem Ayurveda hochgeschätzt wurde.
Auch der berühmte Arzt Paracelsus und Hildegard von Bingen kannten und nutzten Ingwer für medizinische Zwecke, unter anderem bei Erkältungen sowie Magen-Darm-Beschwerden.
Durch das Kandieren wird der Ingwer länger haltbar gemacht. Er verliert dadurch ein wenig von seiner Schärfe, behält jedoch weiterhin seine wertvollen Inhaltsstoffe und kann im Gegensatz zur frischen Ingwerknolle prima direkt unterwegs gegessen werden.
Ingwerstücke kandiert kaufen bei Jalall D’or
Herkunftsland
Thailand
Inhaltsstoffe
Ingwerstücke nur 10% Zuckerzusatz sehr scharf
Ingwer 90%, Fructose 10%
Nährwerte pro 100g
Energie | 350kcal / 1465kJ |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0g 0g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
85g 62g |
Eiweiß |
0g |
Salz |
0.09g |
Ballaststoffe |
4g |
Beste Qualität, dafür stehen wir. Somit sind wir immer auf der Suche nach spannenden neuen Produkten und bauen bestehende Partnerschaften aus. Soweit möglich, legen wir dabei auch großen Wert auf Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere aktuelle Biozertifizierung findest Du hier.
Wir kümmern uns zuerst um Deine Bestellung und das möglichst fix. Intern haben wir den Wunsch und das Ziel, jede Bestellung so schnell und schön wie eben möglich auf den Weg zu Dir zu bringen. Oft klappt es am gleichen Tag, in der Hochsaison dauert es schon mal zwei Tage. Aber sei gewiss, wir tun alles, was in unserer Macht steht, um Dich glücklich zu machen…
Gute Kommunikation liegt uns am Herzen. Egal, ob im Newsletter, auf unseren Social Media Kanälen oder im Direktkontakt- wir möchten mit Dir im Gespräch bleiben. In unserer Kundenbefragung im September 2022 wurde unser Kundentelefon gelobt. Philipp und alle anderen Büromitarbeiter*innen sind gut gelaunt für Dich da. Rufe uns gerne an, wir freuen uns darauf, mit Dir persönlich zu sprechen!
Daher findest Du bei uns das Besondere, was Dir im Supermarkt bislang gefehlt hat. Unsere hochwertigen (Bio-) Produkte gibt es häufig in großer Vielfalt, damit Du Dich durch die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen hindurchtesten kannst. So haben wir allein schon bei unseren Rosinen acht verschiedene Sorten. Jede für sich steht dabei für ihren ganz eigenen Geschmack. Auch unseren Ingwer kannst Du auf sechs unterschiedliche Genussarten bei uns probieren. Überraschend mild ist der Ingwer in weißer Kurkuma-Schokolade in Bioqualität gegenüber dem scharfen Ingwer. Spitzenreiter in unserem Sortiment ist die Mandel. Neben sieben Sorten Schokomandeln gibt es sie noch mit Salz, mit Zucker, mit Schale, als Rauchmandel und blanchiert. Lass auch Du Dich überraschen und probiere neue Geschmackserlebnisse aus!
Netzwerken ist die große Leidenschaft von Birgit! Immer wieder tut sie dabei neue Kooperationsmöglichkeiten auf, die zu spannenden Produktentwicklungen oder Veranstaltungen führen. Das neueste Beispiel ist die Marmeladenliebe – Pflaume liebt Zimtmandel zusammen mit der Münsteraner Marmeladenmanufaktur geführt durch Angela von der Goltz. Aber sehr vieles mehr hat sich in den letzten Jahren ergeben.
Eigenschaften
Besonderheit: | Vegan |
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