B1 - Thiamin

Papaya getrocknet

Papaya getrocknet

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Die ungezuckerte Papaya ist natürlich süß und schön aromatisch mit fester Konsistenz - eine Trockenfrucht für langsame Genießer.

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Allgemeines

Die getrocknete Papaya schmeckt herrlich aromatisch und süß. Sie ist ziemlich fest und Sie sind gezwungen, sie gründlich zu kauen. Ein Vorteil: Sie haben lange etwas von dieser köstlich süßen Trockenfrucht und sie bleiben in anstrengenden oder langweiligen Situationen länger konzentriert und wach. So hat sie sich bei uns als natürlicher Snack während geistiger Tätigkeiten oder bei längeren Autofahrten bewährt. 

 

Die Indianer schätzten die Papaya nicht nur wegen ihres süßen Geschmacks. Sie schrieben ihr auch Heileigenschaften zu. So wurden Papayas bei unterschiedlichsten Beschwerden eingesetzt. Auch getrocknete Papaya besitzen einen recht hohen Vitamin A-Gehalt von etwa 1220 µg/100 mg.

 

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Herkunft und Verbreitung

Die Papaya kommt ursprünglich aus dem Tiefland und Küstenregionen des tropischen Amerikas. Ihr Name stammt aus der Sprache der Arawak-Indianer. Schon zu Beginn des 16. Jahrhundert begannen die Spanier, diese Pflanze auch auf den Antillen und den Philippinen anzupflanzen. Heute wird sie weltweit in den Tropen und Subtropen kultiviert. Wichtige Anbauorte sind Australien, Indien und Mittel- und Südamerika (Costa Rica, Brasilien u.a.) sowie Afrika (Kenia, Elfenbeinküste u.a.) und Ostasien.

 

Verwendung

 

Papayas sind gesundes Naschwerk für den kleinen Hunger zwischendurch. Auch als köstliche Zutat im Müsli oder Kuchen eignet sie sich hervorragend. 

 

Zutaten

Papaya natur

 

Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Erdnüssen, Mandeln, Milch, Soja und glutenhaltigem Getreide enthalten.

 

Nährwerte pro 100g

Energie (kcal)

370,00

Energie (kj)

1549,00

Fett (g)

0,00

davon gesättigte Fettsäuren (g)

0,00

Kohlenhydrate (g)

93,00

Zucker (g)

42,00

Eiweiß (g)

0,00

Salz (g)

0,150

Ballaststoffe (g)

1,00

Alle Angaben unterliegen den Schwankungen natürlicher Produkte.

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