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BIO

Getrocknete Preiselbeeren Bio

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19,90 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (132,67 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer: SW10140.1

Herkunftsland

Bosnien

Inhaltsstoffe

Getrocknete Preiselbeeren bio

Preiselbeeren*

* aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EU 834/2007

Nährwerte pro 100g

Energie 121kcal / 506kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

1.8g

0.07g

Kohlenhydrate

davon Zucker

21.28g

10.85g

Eiweiß

0.96g

Salz

1.75g

Ballaststoffe

9.89g

Getrocknete Preiselbeeren in Bio-Qualität

Die kleine Schwester der Cranberry: Getrocknete Bio Preiselbeeren in Rohkostqualität kannst Du bei Jalall D'or kaufen.

Preiselbeeren sind etwas kleiner als Cranberries und in frischer Form schon recht säuerlich-herb. Daher werden sie eher zu Preiselbeerkompott oder einem Gelee verarbeitet als roh gegessen. Dort schmecken sie z. B. zu Fleischgerichten, im Rotkohl, zum Pfannkuchen, aber auch in Torten, Kuchen und anderem Gebäck einfach köstlich. 

Unsere getrockneten Bio Preiselbeeren sind ebenso vielfältig verwendbar – probiere sie mal im Müsli, Porridge oder auch als Zutat in Cookies - und zudem noch pur als Snack ein leckerer Genuss.

Die Bio Preiselbeeren werden – je nach Verfügbarkeit – aus Ländern der EU oder Nicht-EU in bio-zertifizierten Gebieten per Hand gesammelt. Vor der Trocknung werden sie gereinigt und auf ihre Qualität überprüft.

Getrocknete Preiselbeeren sind eine bunte Mischung der Natur. Die Farben variieren hier von hell-rot-braun bis dunkel-rot-braun und auch die Größen sind nicht immer einheitlich. Die säuerlichen Beeren sind durch die Trocknung sehr aromatisch. Im Fruchtfleisch sind Luftkammern, in denen sich kleine essbare Samenkerne befinden.

Getrocknete Preiselbeeren enthalten in konzentrierter Form dieselben Vital- und Nährstoffe wie die frischen Beeren. So verfügen die Preiselbeeren mit 32,84 mg pro 100 g über einen hohen Gehalt an Vitamin C, welches laut Angaben der Health-Claims-Verordnung unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt. Vitamin C erhöht außerdem die Eisenaufnahme und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen

An Mineralstoffen verfügen die Preiselbeeren über Kalium, Natrium und Phosphor. Hervorzuheben ist auch ihr hoher Gehalt am wichtigen Spurenelement Kupfer (585 Mikrogramm / 100 Gramm). Die Europäische Union empfiehlt hier eine Tagesdosis von 1.000 Mikrogramm für einen „durchschnittlichen“ Menschen, mindestens aber 150 Mikrogramm. Bei Erreichen dieser Mindestmenge kann Kupfer dabei erstaunlich viel für Deinen Körper tun:

• Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
• Kupfer trägt zu einem normalen Eisentransport im Körper bei
Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Kupfer trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
• Kupfer trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Kupfer trägt zur Erhaltung von normalem Bindegewebe bei
• Kupfer trägt zu einer normalen Haut- und Haarpigmentierung bei

Kleine Preiselbeeren mit großer Wirkung – vielleicht kommen ab jetzt auch bei Dir getrocknete Preiselbeeren öfter mal auf den Tisch. Wir haben die kleinen Beeren auf jeden Fall schon in unser Herz geschlossen!

  • bio
  • sonnengetrocknet
  • vegan
  • Rohkostqualität
  • ungeschwefelt
  • ungeölt

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