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Ingwerstücke nur 10% Zuckerzusatz

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Produktnummer: 30210.2

Herkunftsland

Inhaltsstoffe

Ingwerstücke nur 10% Zuckerzusatz sehr scharf

Ingwer 90%, Fructose 10%

Nährwerte pro 100g

Energie 350kcal / 1465kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

0g

0g

Kohlenhydrate

davon Zucker

85g

62g

Eiweiß

0g

Salz

0.09g

Ballaststoffe

4g

Ingwerstücke nur 10% Zuckerzusatz sehr scharf

Schön scharf: Unser Ingwer mit 10% Zuckerzusatz

Getrockneten Ingwer bieten wir Dir in unterschiedlichsten Formen an. Der sehr scharfe Ingwer aus Thailand ist dabei ein besonders beliebtes Produkt. Das mag zum einen an seiner auffallenden Schärfe, zum anderen aber vielleicht auch daran liegen, dass diesem Ingwer nur 10% Fruktose zugesetzt wurde. Dieser Ingwer ist schärfer und fester als der kandierte Ingwer. Die Schärfe ist allerdings nicht so stechend wie z. B. bei Chili.

Ingwer ist weit mehr als nur eine beliebte kulinarische Beigabe in der asiatischen Küche. Schon seit Jahrtausenden gilt der Ingwer in Asien als Heilpflanze, die bereits von Konfuzius im alten China und ebenso in der altindischen Hochkultur mit ihrem Medizinsystem Ayurveda sowie in der Antike bei Griechen und Römern hochgeschätzt war. Die Äbtissin Hildegard von Bingen und der berühmte Arzt Paracelsus kannten und nutzten Ingwer ebenfalls medizinisch. In der Fünf-Elemente-Ernährung sagt man: "Ingwer zerstreut die Kälte."

Ein Ingwertee zum Frühstück macht munter: 2 Ingwerwürfel mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

  • ungeschwefelt
  • vegan

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