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Berberitzen getrocknet wild in Bio-Qualität

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11,90 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (79,33 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer: SW10046.1

Herkunftsland

Usbekistan

Inhaltsstoffe

Getrocknete, wilde Berberitzen bio

Berberitzen* ~

* aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EU 834/2007
~ Kosher-zertifiziert

Nährwerte pro 100g

Energie 302kcal / 1277kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

1.3g

0.5g

Kohlenhydrate

davon Zucker

63.9g

27.2g

Eiweiß

4.1g

Salz

0.04g

Ballaststoffe

9.1g

Berberitzen getrocknet aus Wildsammlung in Bio-Qualität

Kleine Beeren mit großer Wirkung: Getrocknete wilde Bio-Berberitzen in Rohkostqualität

Getrocknete Berberitzen sind säuerlich-fruchtig und dank der sehr schonenden Trocknung leuchtend rot. Wir führen sie für Dich bereits in Bio-Qualität. Nun bieten wir Dir eine weitere Sorte an, die wild wächst und in ihrem Aroma noch um einiges intensiver schmeckt. Das Fruchtfleisch ist angenehm weich, die Haut etwas kräftiger.

Diese Berberitzen wachsen an wilden Sträuchern in den abgelegenen Bergregionen rund um Samarkand in Usbekistan heran. Das großflächig bio-zertifizierte Gebiet wird nur zur Ernte von den heimischen Bio Bauern bewirtschaftet. Die Berberitzen werden in reifem Zustand per Hand gepflückt, gereinigt und mit Hilfe einer umweltfreundlichen Solartrockungsmethode dann sonnengetrocknet. Das Produkt, was Du dann in Händen hältst, ist Natur pur, da auf den Zusatz jeglicher weiterer Stoffe komplett verzichtet wird.

Getrocknete Berberitzen enthalten viel Vitamin C und lassen sich wunderbar in verschiedensten Rezepten verarbeiten. In Asien werden sie hauptsächlich in Reisgerichten verwendet, da die Säure dem Ganzen das gewisse Etwas gibt. Sie lassen sich jedoch ebenfalls gut in vielen Süßspeisen, Backwaren, Obstsalat, Müslis oder Joghurts einsetzen. Oder einfach pur als leckerer Snack für zwischendurch – probiere es aus, Du wirst begeistert sein, wir sind es auch!!!

  • bio
  • vegan
  • Rohkost
  • sonnengetrocknet
  • ungeschwefelt
  • ungeölt

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1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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Wertvolle Lebensmittel

Ehrlich ist das ja schon ein hoher Preis, aber da sie aus Wildsammlung stammen, ist ja auch ein hoher Anteil Handarbeit dabei und dann habe ich sie mal bestellt... Bin jedoch begeistert vom Geschmack, sie kommen jetzt in kleiner Menge in mein Morgenmüsli, dann halten sie lange und es rentiert sich auf jeden Fall, denn wie kann ich besser investieren als in meine eigene Gesundheit?!

04.05.2021

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