Marmeladenliebe - Pflaume liebt Zimtmandel

Pflaume trifft Zimt – Fruchtaufstrich kaufen bei Jalall D‘or

Wir lieben Pflaumen! Ob getrocknete Pflaumen, frisch vom Baum gepflückte Pflaumen, verarbeitet auf Zwetschgenkuchen oder im Pflaumenmus – wir lieben sie einfach…

Um den leckeren Pflaumen mal ein besonderes Forum zu geben, haben wir daher gemeinsam mit Angela von der Goltz von der Marmeladenmanufaktur Münster einen tollen Fruchtaufstrich mit Pflaume entwickelt.

Mit dabei – unsere Zimtmandeln - getreu dem Motto Pflaume liebt Zimtmandel!

Das Ergebnis dieser Kooperation kann sich wirklich sehen lassen und schmeckt einfach himmlisch. Hiermit präsentieren wir stolz unsere Marmeladenliebe – ein handgemachter Fruchtaufstrich mit 55% frischen Pflaumen und Zimtmandeln.

Genieße Pflaumenmus oder die klassische Zwetschgenmarmelade mal anders. Auch wenn die Kombination von Pflaumen mit Zimt eine gängige ist – wir finden, dass sich unsere berühmt-berüchtigten Zimtmandeln in diesem Fruchtaufstrich besonders gut machen.

Fruchtaufstrich oder Marmelade – worin liegt der Unterschied?

Vielleicht hast Du Dich das schon mal gefragt. Wir wollten es aus gegebenem Anlass jetzt auch genauer wissen und teilen unser Wissen doch sehr gern mit Dir!

Umgangssprachlich wird jeder süße Aufstrich aus Früchten als Marmelade bezeichnet. Das ist aber eigentlich nicht richtig, denn es gibt in Deutschland eine sogenannte Konfitüren-Verordnung. Hier ist geregelt, unter welchen Voraussetzungen sich ein Produkt ganz offiziell als Gelee, Konfitüre oder Marmelade bezeichnen darf.

So ist z. B. Marmelade außerhalb des Verkaufs auf örtlichen Märkten und Hofläden ein Produkt, das aus Zitrusfrüchten hergestellt sein muss. Gelees und Konfitüren hingegen müssen je nach Fruchtsorte einen bestimmten Fruchtanteil und einen Zuckergehalt von mindestens 55% aufweisen.

Und dann gibt es da noch die Konfitüre extra oder auch Gelee extra. Sehr kompliziert, daher haben wir uns gemeinsam mit Angela Goltz für die Entwicklung eines Fruchtaufstrichs entschieden.

Fruchtaufstriche unterliegen nämlich nicht der Konfitüren-Verordnung – verrückt, oder? Daher dürfen wir unseren Pflaumen-Frucht-Aufstrich für Dich auch um einiges fruchtiger und weniger süß herstellen und mit Zimtmandeln verfeinern.

Süßer Brotaufstrich und mehr – alles andere als Alltag

Wir sehen uns schon mit einem ofenwarmen Croissant und einem Milchkaffee an einem sonnigen Sonntagsmorgen am Frühstückstisch. Dazu noch etwas Marmeladenliebe – was will man mehr…?

Und auch sonst kannst Du diesen handgemachten Fruchtaufstrich „wie immer“ verwenden – als Brotaufstrich, verfeinernde Zutat auf Desserts, im Joghurt und Quark, auf Torten, Waffeln mit Sahne, im Kuchen und in Keksen – genieße den Pflaumenaufstrich wie Du ihn am liebsten magst.

Ausgefallene Marmelade kaufen – handgemachter Fruchtaufstrich von Jalall D‘or

Wenn Pflaumen auf Zimtmandeln treffen und in Handarbeit in einer kleinen Münsteraner Manufaktur hergestellt werden, können wir schon von einem sehr exklusiven Fruchtaufstrich sprechen.

So eine regionale Besonderheit ist daher auch immer ein schönes Geschenk und Mitbringsel. Unser Fruchtaufstrich ergänzt z. B. einen Blumenstrauß bei der nächsten Einladung zum Frühstück oder Brunch.

Da Zimt für viele Menschen mit Winter und Weihnachten verbunden ist, passt unser köstlicher Aufstrich auch als Weihnachtsgeschenk anstelle einer gewöhnlichen Weihnachtsmarmelade und macht sich gut im Präsentkorb mit weiteren Köstlichkeiten von Jalall D‘or.

Weitere Anregungen für die Zusammenstellung eines Präsentkorbes, ob zu Weihnachten oder weiteren Anlässen, findest Du auch in unserer Kategorie Geschenke.