Kurzes MHD

Getrocknete Feigen in Bioqualität Auffallend angenehm süß und sonnengereift - unsere getrocknete Bio Feige Der Feigenbaum ist ein sehr fruchtbarer Baum, wodurch die Frucht bis zu drei Male im Jahr geerntet werden kann. Um diesem üppigen Angebot gerecht zu werden, wird ein Großteil der Feigen nach der Ernte entweder in der Sonne oder in speziellen Öfen getrocknet. Im Vergleich zu der frischen Frucht wird die getrocknete Variante durch den Trockenvorgang noch gehaltvoller und süßer. Getrocknete Feigen sind natürlich süße Energiespender mit verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie gehören zu den basischen Lebensmitteln und fördern mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt auch die Verdauung. Kleiner Tipp von uns, um Deine Verdauung anzukurbeln: Weiche abends fünf getrocknete Feigen in lauwarmem Wasser ein und lasse sie zugedeckt über Nacht stehen. Am nächsten Morgen kannst Du dann das Feigenwasser trinken und die aufgeweichten Früchte gut durchkauen. Bitte zusätzlich noch reichlich Wasser an diesem Tag trinken. Besonders in der orientalischen Küche spielen Feigen bei zahlreichen Speisen eine geschmacksverstärkende Rolle. Zubereitet ohne viel Schnickschnack, sind Feigen eine leckere Art Beilage zu Fleisch und Meeresfrüchten. In Couscous und Reis ergänzen sie herzhaftes Essen mit einer süßen Note. In unseren Breitengraden sind getrocknete Feigen vor allem als Veredelung in Soßen, Gebäck, Desserts und Salaten bekannt. Unbedingt solltest Du die Kombination mit Käse probieren! Die Süße der Feigen und die Würzigkeit von Käse sind eine besondere Komposition bei gemütlichen kulinarischen Abenden mit Freunden und Familie. Unsere getrockneten Bio Feigen fallen nicht nur durch eine angenehme Süße auf. Durch ihre Größe sind sie in einem Geschenkkorb neben Käse, salzigen und süßen Snacks der heimliche optische Star. So kannst Du den Feigen-Geschmack ideal teilen. Ein großer Vorteil der getrockneten Variante ist dabei die lange Haltbarkeit. Komm in den Geschmack der Bio Feige - mit einer Bestellung in unserem Online-Shop! • bio • ungeschwefelt • Rohkostqualität • sonnengetrocknet • naturbelassen • vegan

Baby Bananen getrocknet bio und Rohkostqualität Aromatisch süß: Bio-Baby-Bananen aus fairem ProjektStolz präsentieren wir Dir unsere Bio-Baby-Bananen. Sie heißen so, weil sie deutlich kleiner sind als gewöhnliche Bananen. Ihr Geschmack ist intensiver und süßer als der ihrer großen Geschwister, ansonsten stehen sie ihnen jedoch in nichts nach: Bananen enthalten reichlich B-Vitamine sowie die Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Da sie kaum Säure enthalten, eignen sie sich für Menschen mit gereiztem Magen.Unsere Baby-Bio-Bananen kommen aus kleinbäuerlicher Mischkultur und werden biologisch im afrikanischen Tansania angebaut. Ohne synthetischen Dünger können erschöpfte Böden regenerieren und sich durch ökologische Bewirtschaftung erholen und wieder fruchtbar werden. Die Bananen haben dank ihrer Tropenreife einen herausragend unverfälschten Geschmack und eine fruchtig-weiche Konsistenz. Wir meinen, ein Hochgenuss für Dich! Warum ist die Banane krumm? Der Fruchtstand der Staude wird beim Wachstum der Bananen immer schwerer. Er senkt sich nach unten und wächst zur Erde hin. Die einzelnen Bananenfrüchte aber wachsen nach oben, der Sonne entgegen. Deshalb werden sie krumm. Die einzelnen Früchte der Bananenstaude gehören übrigens botanisch zu den Beeren. Sie werden meist 20 bis 35 Zentimeter lang und auch als „Finger“ bezeichnet. Die Baby-Bananen werden sonnengereift geerntet und schonend bei max. 41 °C getrocknet. Dabei kommen weder Holz, Holzkohle oder fossile Energien noch direkte UV-Strahlung der Sonne zum Einsatz. So "reifen" die Baby-Bananen zu einzigartiger Rohkostqualität. Getrocknete Bananen kaufen aus fairem HandelUnser Lieferant unterstützt Kleinbauern Ostafrikas durch den Export ihrer Produkte. Fairer Handel ermöglicht den Partnern Zugang zum europäischen Markt und verschafft damit Familien ein existenzsicherndes Einkommen. Somit werden der ökologische Anbau und die Eigeninitiative der Bauern gefördert. Diese können dadurch ihren Lebensunterhalt in Würde selbst bestreiten. Getrocknete Bananen eignen sich als sättigende Zwischenmahlzeit vor allem für Ausdauersportler, denn sie liefern Energie in kompakter Form. Desserts, Obstsalate und Müslis lassen sich auf natürliche Weise mit Trockenbananen verfeinern. • ungeschwefelt • ungezuckert • Fairtrade • bio • Rohkostqualität • naturbelassen • Kleinbauernprojekt • vegan

Goldfeigen in Bio-Qualität Fein cremiger Energielieferant mit natürlich süßer Honignote - unsere Bio Goldfeigen Wer in dem Glauben lebte, es gibt nur eine Feigenart, liegt falsch. Über 250 verschiedene Feigensorten gibt es. Wenn Du deinen Horizont neben der klassischen Feige erweitern möchtest, empfehlen wir Dir unsere getrocknete Goldfeige aus Spanien! Geschmacklich erinnert sie teilweise an feinen Honig. Die kleine Goldfeige ist ähnlich groß wie die iranische Zwergfeige, jedoch weicher und cremiger. Im Vergleich zur großen Schwester aus der Türkei ist sie zarter und hat kleinere Kerne. Gegen Ende der Saison wird sie etwas trockener und fester – wie auch die große Feige. Die Feige ist sehr gehaltvoll und diente schon in der Antike als Kraftfutter für Pilger. Der Vorteil ist die mundgerechte Größe. Ideal also, bei Deiner nächsten Wandertour einfach ein paar Goldfeigen in Bio-Qualität einzupacken und Dich bei der nötigen Rast damit zu stärken. Für alle Naschkatzen sind unsere Feigen deswegen gut geeignet, weil sie länger als andere Schleckereien satt machen. Die Feigen sind zudem fettarm, enthalten viele Ballaststoffe und jede Menge Kalium sowie mit 3,3 mg pro 100 g auch einiges an Eisen. Früchte werden im Allgemeinen durch den Trockenvorgang aromatischer und sehr gehaltvoll an Mineralien. Goldfeigen stehen daher auf dem Speiseplan vieler ernährungsbewusster Menschen und sind neben weiteren Trockenfrüchten ein zentraler Energielieferant für den Tag. Hole Dir Deine Leckerei nach Hause mit einer Bestellung in unserem Onlineshop. Dabei musst Du Dich keineswegs auf den puren Genuss der Goldfeige beschränken. Besonders in Quark- und Joghurtspeisen kommt der cremige Geschmack sehr gut zur Geltung. Worauf wartest Du noch? • bio • ungezuckert • ungeschwefelt • naturbelassen • Rohkostqualität • sonnengetrocknet • vegan

Ingwerstäbchen kandiert mittelscharf Blumig-zitroniges Aroma: Unsere kandierten Ingwerstäbchen Die kandierten mittelscharfen Ingwerstäbchen (von manchen Kollegen auch liebevoll "Ingwerpommes" genannt) haben ein blumig-zitroniges Aroma. Als köstliche Nascherei zum oder im Tee passt der kandierte Ingwer immer dann, wenn Du etwas Wärme brauchst. Nicht umsonst sagt man in der Fünf-Elemente-Ernährung: "Ingwer zerstreut die Kälte." Ingwer ist weit mehr als nur eine beliebte kulinarische Beigabe in der asiatischen Küche. Schon seit Jahrtausenden gilt der Ingwer in Asien als Heilpflanze, die bereits von Konfuzius im alten China und ebenso in der altindischen Hochkultur mit ihrem Medizinsystem Ayurveda sowie in der Antike bei Griechen und Römern hochgeschätzt war. Die Äbtissin Hildegard von Bingen und der berühmte Arzt Paracelsus kannten und nutzen Ingwer ebenfalls medizinisch. Die handlichen Ingwerstäbchen lassen sich übrigens sehr gut in Kuchen und Gebäck verarbeiten - oder tauche sie doch einmal in ein Schokoladenbad für Deine selbstgemachten Schokoladen-Ingwer-Stäbchen. Wenn Dir das zu aufwendig ist, haben wir hier im Onlineshop auch schon fertig schokolierte Bio-Ingwerstücke – die Zartbitter-Schokolade ist dabei sogar vegan! Probiere auch unsere neuen Bio-Ingwer-Kugeln in weißer Kurkuma-Schokolade – ein ganz besonderer Genuss!  In Verbindung mit Nüssen und Trockenfrüchten machen die schlanken Stäbchen natürlich ebenfalls eine gute Figur. Überzeuge Dich selbst davon, wenn fruchtig grüne Rosinen, dezent süße Zwergfeigen sowie säuerliche Cranberries und Physalis sich mit unseren Ingwerstäbchen in der Mischung „Strahlender Sonnenschein“ vereinen. Hier treffen Nord- und Südamerika auf den Orient und Südostasien: eine friedliche, recht harmonische Verbindung von Trockenfrüchten aus aller Welt! vegan

Mini Feigen getrocknetSüß, fest und sonnenverwöhnt - getrocknete Minifeigen Wie der Name verrät, sind getrocknete Minifeigen zwar optisch klein, haben damit aber die perfekte mundgerechte Größe und stehen den großen Geschwistern der Feigenfamilie geschmacklich keineswegs nach. Unsere getrockneten Minifeigen fallen durch ihre angenehme Süße und feste Konsistenz auf.Getrocknete Minifeigen in Müsli und Co. versüßen Deinen Morgen und bieten die gesunde Basis für einen energiegeladenen Tag. Feigen machen nämlich langanhaltend satt und liefern wichtige Mineralien für ein gesundheitsbewusstes Leben. Deswegen werden Feigen auch gerne nach dem Sport als nachhaltiger Snack gegessen, um den Energiehaushalt aufzuladen. Studenten wissen die kleinen Feigen in Kombination während der Klausurenzeit zu schätzen. Man ist mit dem Kauen beschäftigt und bleibt dabei länger konzentriert, wach und satt.Auch bei einem kulinarischen Abend sind unsere Minifeigen ein gern gesehener Hauptakteur. In Kombination mit herzhaftem Käse sind sie die richtige Belohnung nach einem anstrengenden Tag. Hast Du schon mal Feigen mit Ziegenkäse auf einem Flammkuchen probiert? Das solltest du unbedingt machen! Es gibt zahlreiche Arten von Feigen. Jede hat ihre eigene geschmackliche Finesse und somit auch unterschiedliche Liebhaber! In unserem Sortiment findest Du auf jeden Fall Deinen Favoriten oder hast die Möglichkeit, Dich durchzuprobieren, um Deine Lieblingsfeigen zu finden. Getrocknete Minifeigen, Zwergfeigen, Goldfeigen - unser Sortiment ist stark bestückt. Dadurch, dass die Feigen getrocknet sind, bieten sie sich zudem für längere Lagerungen an. Ist die Minifeige Dein Favorit? Finde es heraus mit einer Bestellung in unserem Onlineshop! • sonnengetrocknet • vegan • ungezuckert • ungeschwefelt

Sultaninen bio und Fairtrade, RohkostqualitätReine Natur aus Usbekistan, aromatisch süß: Bio Sultaninen in RohkostqualitätDie Rosine hat manchmal mit so einigen Vorurteilen zu kämpfen. Dabei stecken in ihr dieselben Nährstoffe wie in frischen Trauben und das sogar in geballter Form. So mancher hat vielleicht in seinem Leben noch keine wirklich leckere Rosine gegessen und wird überrascht sein, wie unterschiedlich und auch wie gut Sultaninen, Rosinen oder Korinthen doch schmecken können. Grund genug, diese wirklich sehr besonderen Sultaninen aus Usbekistan einmal zu probieren. Die Bio Fairtrade Sultana Rosinen sehen hell- bis dunkelbraun und leicht matt aus. Sie haben keine Kerne und eine durchschnittliche Größe. Das Fruchtfleisch und die Schale sind sehr weich. Sie schmecken intensiv süß und fruchtig – was sie nicht zuletzt der intensiven Sonne und der sehr guten Bodenqualität zu verdanken haben. Diese Sultaninen kommen aus einem großflächig Bio- und Fairtrade zertifizierten Gebiet in Usbekistan. Die dort lebenden Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, die ihren Familien ein gesichertes Einkommen und neue Perspektiven bieten. Die Bio Sultaninen werden nach der Ernte gewaschen und mit der umweltfreundlichen Solartrocknungsmethode sehr schonend getrocknet. Dieses Projekt in Usbekistan hat uns so überzeugt, dass wir unser Sortiment noch um weitere Produkte erweitert haben. Neben den bereits seit langer Zeit bei uns erhältlichen wilden Aprikosen, Buchara- und Manuka-Rosinen kannst Du nun auch weitere leckere Trockenfrüchte online kaufen: • Granatapfelkerne • Getrocknete Sanddornbeeren • Schwarze Maulbeeren • Rosinen Black Beauty • Granatrosinen All diese Produkte haben Bio- und Rohkostqualität. Du wirst begeistert sein, probiere Dich mal durch… • bio • ungeschwefelt • sonnengetrocknet

Zu lecker, um auf diesen Genuss zu verzichten! Dieser verlockenden Vielfalt fehlt nichts - bis auf ein späteres Mindesthaltbarkeitsdatum (01.10.2022). Daher bieten wir Dir diesen leckeren Genuss zum Vorteilspreis an.Verlockende VielfaltDas Mindesthaltbarkeitsdatum dieser Mischung ist der 01.10.2022.Die Trockenfrucht-Nuss-Mischung “Verlockende Vielfalt” ist ist ein Gemeinschaftsprojekt mit der Naturschutzstation Münsterland. Nach dem “NABU-Brot” der Vollkornbäckerei Cibaria ist diese Mischung das zweite Produkt aus dem Projekt Artenreiche Feldflur in Münster, mit dem die NABU-Naturschutzstation Münsterland auf den Rückgang typischer Pflanzen- und Tierarten der Äcker hinweisen möchte. Von jeder verkauften Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen gehen 50 Cent an den NABU. Dieser will damit Ackerflächen artenreicher gestalten, indem er Landwirte entschädigt, die ihre Ackerrandstreifen nicht spritzen oder Brachflächen belassen.   Mit unserer Trockenfrucht-Nuss-Kreation soll dem Verbraucher der Zusammenhang zwischen Konsumverhalten und Verlust von Artenvielfalt bewusst gemacht werden: Artenvielfalt hat ihren Preis. Vielfalt ist bunt, Vielfalt ist abwechslungsreich, Vielfalt macht Freude.   Artenreiche Äcker sind Zeichen einer intakten Umwelt und erfreuen zudem das Auge des Betrachters. So auch der Inhalt unserer Knabbermischung. Braune Mandeln aus Spanien, weiße Cashewkerne aus Brasilien, grüne Rosinen aus Pakistan, rubinrote Cranberries aus Kanada und goldene Physalis aus Peru vertragen sich hier auf engstem Raum. Sie stehen für die Vielfalt der Kulturen und die Vielfalt des Geschmacks. Mehr Informationen zu dem Projekt Artenreiche Feldflur hier.