Macadamia Schokolade

Von Hand gefertigt in Münster – Feinste dunkle Schokolade mit Macadamias

Für echte Schokoladenkenner haben wir uns jetzt etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Entdecke unsere hübschen kleinen Edel-Schokoladen-Tafeln in den Sorten Zartbitter- und Vollmilch- Schokolade - da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere köstlichen Schokoladentafeln werden von Hand gefertigt und verpackt in der Pralinenmanufaktur Naschkatze aus Münster, wo wir regelmäßig kleine Chargen frisch ordern, damit die feinen Aromen ihre Intensität behalten. Die hochwertige Schokolade gepaart mit unseren erlesenen Früchten und Nüssen wird Dich garantiert das „Stück vom Glück“ schmecken lassen.

Die ausgewogene Kombination aus Kaffee- und Pflaumen-Aroma ergänzt den ausgeprägten Kakaogeschmack bei unserer Zartbittervariante. Das traditionelle Herstellverfahren bringt den Duft von Orangenblüten und Zimt hervor. Dies verleiht der Maracaibo Clasificado 65% einen festlichen Rahmen, welcher durch das leicht süßliche Rosinen-Bouquet unterstützt wird und im langen Finale ausklingt. Diese edle Schokolade paaren wir mit gerösteten Macadamias und bestreuen sie mit fein zerriebenem Maldon Meersalz. Eine köstliche Kombination, die das Herz eines jeden Fans von dunkler Schokolade höherschlagen lässt.

Die selbst auferlegten Richtlinien unseres Schokoladenlieferanten Felchlin (Schweiz) gewährleisten die Nachhaltigkeit und Qualität des verarbeiteten Kakaos und dessen lückenlose Rückverfolgung. Dank regelmäßigen Besuchen der Kakao-Bauern, Kooperativen und Partner vor Ort werden langfristige, sichere und persönliche Beziehungen aufgebaut und gepflegt. Felchlin bietet den Kakao-Bauern in den Ursprungsländern nachhaltige, sinnvolle Perspektiven mit ökologischem und ökonomischem Mehrwert. Dazu gehören faire Arbeitsbedingungen und Kakao-Preise, die deutlich über dem Fairtrade-Niveau liegen und den Bauern eine langfristige Planung ermöglichen.