Im (W)einklang No. 3 - Rotweinbegleiter
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Im Weinklang No 3 Im (W)einklang No. 3
Fein abgestimmt auf kraftvolle Rotweine.
Wenn der Rotwein Charakter zeigt, spielt No. 3 seine Stärken aus. In der Nuss-Frucht-Schoko-Mischung treffen knackige blanchierte Mandeln und Cashews auf Zimtmandeln mit Vollmilchschokolade, Zartbitter-Schokorosinen, aromatische Buchara Rosinen, grüne Rosinen, fruchtige Papaya und kandierte Kumquats.
Knackig, schokoladig, fruchtig und herrlich abwechslungsreich – genau die richtige Gesellschaft für einen intensiven Rotwein. Und deutlich unkomplizierter als die Gästeliste für den nächsten Weinabend.
Also: Rotwein aufmachen, No. 3 eintüten und besser gleich eine Tüte mehr in den Warenkorb legen. Erfahrungsgemäß hält sie nicht bis zum zweiten Glas.
So sieht Rotweinbegleitung aus
Creme und Dunkelrot geben No. 3 ihren ganz eigenen Auftritt: elegant, warm und mit genau der richtigen Portion Charakter. Die gestreifte Verpackung greift den Look der Weinklang-Serie auf und passt mit ihren satten Farben perfekt zu kräftigen Rotweinen.
So wird aus einer guten Mischung auch optisch ein ziemlich guter Begleiter für den nächsten Weinabend.
Was Dich in No. 3 erwartet
- Zimtmandeln – süß, schokoladig und fein würzig
- Weinbeeren in Zartbitterschokolade – fruchtig, herb und intensiv schokoladig
- Cashewkerne – mild, cremig und schön knackig
- Blanchierte Mandeln – nussig, fein und mit ordentlich Biss
- Kandierte Kumquats – fruchtig, leicht herb und angenehm süß
- Getrocknete Papaya – exotisch-fruchtig und weich im Geschmack
- Schwarze und grüne Rosinen – saftig, süß und besonders aromatisch
No. 3 lebt von der Mischung aus Schokolade, Nüssen und fruchtigen Komponenten: knackiger Biss trifft auf weiche Trockenfrüchte, feine Süße auf herbe Schokoladennoten. Genau dieses Zusammenspiel macht die Mischung so abwechslungsreich – und zum perfekten Begleiter für kräftige Rotweine.
No. 3 darf heute mal raus aus der Tüte und rein ins Rezept
In der Küche landet No. 3 heute ausnahmsweise nicht direkt in der Schale. Stattdessen wird gehackt, gestreut, überbacken – und plötzlich wird aus einem Snack die geheime Zutat für zwei ziemlich gute Rezepte.
Ofencamembert mit No. 3 Crunch
Ein heißer, cremiger Camembert aus dem Ofen bekommt mit No. 3 ein überraschendes Upgrade. Einfach die Mischung grob hacken und über den warmen Käse geben. Dazu etwas frischer Thymian und ein Klecks Feigensenf.
Die Zimtmandeln und Schokorosinen bringen feine Süße, während Cashews, Mandeln und Kumquats für Crunch, Frucht und spannende Kontraste sorgen. Cremig, würzig, süß und herrlich vollmundig.
Wildes Käsebrot mit No. 3
Knusprig geröstetes Sauerteigbrot, kräftiger Bergkäse oder cremiger Brie und ein Löffel fruchtiges Birnenchutney bilden die Basis. Darüber kommt grob gehackte No. 3, bevor alles noch einmal kurz überbacken wird.
Die Nüsse sorgen für Biss, Rosinen und Papaya für fruchtige Süße und die Zimtmandeln für eine warme, würzige Note. Ein Käsebrot, das sich ganz offensichtlich nicht mit Mittelmaß zufriedengibt.
Häufige Fragen zu Im Weinklang No. 3
Warum passt No. 3 besonders gut zu kräftigen Rotweinen?
No. 3 bringt selbst ordentlich Charakter mit: knackige Nüsse, dunkle Schokolade, würzige Zimtmandeln und fruchtige Trockenfrüchte sorgen für Süße, Tiefe und Kontrast. Genau diese kräftigen Aromen harmonieren besonders schön mit vollmundigen Rotweinen, ohne geschmacklich unterzugehen. Gleichzeitig greifen Schokolade, Rosinen und Kumquats viele dunkle, würzige und fruchtige Noten des Weins wunderbar auf.
Welche Zutat schmeckt man in der Mischung am stärksten heraus?
Am stärksten prägen die Zimtmandeln und Weinbeeren in Zartbitterschokolade den Geschmack. Sie sorgen für würzige Süße und kräftige Schokoladennoten, während Nüsse und Trockenfrüchte die Mischung schön ausbalancieren.
Welcher Rotwein passt zu No. 3 – und womit kann man die Mischung noch genießen?
Besonders gut harmoniert No. 3 mit kräftigen, vollmundigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Primitivo oder einem kräftigen Merlot. Die Kombination aus Nüssen, Trockenfrüchten und Schokolade greift dunkle Fruchtaromen und würzige Noten wunderbar auf.
Aber No. 3 kann natürlich auch ohne Wein. Espresso, Cappuccino oder würziger Chai passen besonders schön zu den schokoladigen und nussigen Komponenten. Wer es fruchtiger mag, kann die Mischung auch mit einem dunklen Früchtetee mit Beeren- oder Pflaumennoten genießen.
Herkunftsland
Gemischt in Deutschland mit Zutaten aus EU-/Nicht-EU-Ländern.
Inhaltsstoffe
Weinklang No.3: Mischung mit Nusskernen und Trockenfrüchten, teilw. schokoliert, teilw. gezuckert
Zutaten: 20 % Zimtmandeln (Zucker, 24,75 % MANDELN (NÜSSE), Kakaobutter, VOLLMILCH-Pulver, Kakaomasse, 1 % Zimt, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma (Vanille), Emulgator(en): E322 (SOJA), Überzugsmittel: E414; 20 % Weinbeeren in Zartbitter-Schokolade [Weinbeeren (Weinbeeren, Sonnenblumenöl), 48 % Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-Lecithin; natürliches Vanillearoma), Überzugsmittel: Glukosesirup, Emulgator: Gummi arabicum)], Überzugsmittel: Schellack);16 % CASHEWKERNE; 10 % MANDELKERNE blanchiert; 10 % Kumquats kandiert (56 % Kumquats, 42,99 % Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID E220); 8 % Papaya getrocknet; 8 % schwarze Rosinen; 8 % Rosinen grün (Rosinen, Antioxidationsmittel SCHWEFELDIOXID E220).
Nährwerte pro 100g
| Energie | 507.28kcal / 2117.66kJ |
|---|---|
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
26.45g 6.94g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
56.25g 45.39g |
|
Eiweiß |
8.36g |
|
Salz |
0.13g |
|
Ballaststoffe |
5.68g |
100% Herzensangelegenheit
Überraschende Vielfalt
Gemeinsam geht es besser
Beste Qualität, dafür stehen wir. Somit sind wir immer auf der Suche nach spannenden neuen Produkten und bauen bestehende Partnerschaften aus. Soweit möglich, legen wir dabei auch großen Wert auf Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere aktuelle Biozertifizierung findest Du hier.
Wo immer es geht, setzen wir auf Bio-Produkte, die oft wiederum aus sozial-ökologischen Projekten stammen. Auch die Wiederverwendung (z. B. Glas) der Materialien ist ein Thema, an dem wir stetig weiterarbeiten.
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