Im (W)Einklang Mischungen

Im (W)einklang No. 1 Süß-salzige Nuss-Frucht-Mischung für säurebetonte WeißweineWein trinken und genießen liegt im Trend. Gern wird dazu auch etwas leckeres Kleines gegessen. Damit es nicht immer die obligatorische Käseplatte mit Trauben oder etwas Salzgebäck sein muss, haben wir zusammen mit einer hiesigen Sommelière eine köstliche Snack-Alternative entwickelt:Stolz präsentieren wir Dir hier die No. 1 aus unserer SerieIm (W) einklang No. 1 – 3!Diese Mischung aus Trockenobst und Nüssen passt perfekt zu einem säurebetonten Weißwein – wir empfehlen z. B. einen Riesling Wein. Knackige Salzmandeln und fein geröstete, dezent gesalzene Macadamianusskerne treffen hier auf fruchtig grüne Rosinen sowie eine Fruchtvariation in verschiedensten Orangetönen. Kandierte Zwergorangen, auch Kumquats genannt, getrocknete Bio Aprikosen, süß-säuerliche Physalis, sonnenverwöhnte Mangostreifen und Bio Cranberries in einem Mantel aus Orangenschokolade leuchten in dieser Mischung gemeinsam um die Wette. Unsere Weinbegleiter-Mischung und der dazu passende Glas Wein – was will man mehr an einem schönen Abend in trauter Zweisamkeit oder auch in etwas geselligerer Runde, um ein paar Gäste mit etwas Außergewöhnlichem zu überraschen? Entdecke unsere drei neuen Weinbegleiter-Mischungen und teste, welche Dir am besten gefällt! Wenn Du Dir selbst etwas Gutes tun möchtest oder ein Geschenk für jemanden suchst, der kulinarische Spezialitäten zu schätzen weiß, sind unsere Weingeschenke-Sets die perfekte Geschenkidee! Hier findest Du passend zu unseren drei Weinbegleiter-Mischungen direkt den dazu harmonisch abgestimmten Wein. Nun musst Du Dich nur noch entscheiden, ob es der kraftvolle Rotwein, der säurebetonte oder der feinherbe Weißwein sein soll…

Im (W)einklang No. 2 Pikante Nuss-Frucht-Mischung für feinherbe Weißweine Angenehm salzig-scharf mit einem fruchtigen Anteil in Form von getrockneter Mango und kandiertem Ingwer – das ist unsere Weinbegleiter-Mischung „Im (W)einklang No. 2“, eine von dreien unserer neuen Nuss-Frucht-Mischungen! Diese Mischungen wurden zusammen mit einer Sommelière aus Münster entwickelt und sind somit perfekt auf die dazu passenden Weine abgestimmt.Hier vereinigen sich die scharf-salzigen Komponenten Chili Cashewkerne, Wasabi-Erdnuss-Ufos und Salzmandeln aus unserer Nussmischung „Feuer und Flamme“ mit von der Sonne verwöhnten gold-gelben Bio-Mangostreifen sowie blumig-zitronig schmeckenden kandierten Ingwerstäbchen. Diese Nuss-Frucht-Mischung ergänzt sich harmonisch mit einem feinherben Wein. Feinherbe Weine sind weder trocken noch lieblich. Sie bilden vielmehr die geschmackliche Mitte und liegen dazwischen. Für einen lauen Sommerabend auf dem Balkon oder auf der Terrasse mit einem Glas feinherbem Weißwein ist diese salzig-scharf-süße Knabbermischung der perfekte Begleiter. Auch als Geschenk für Weinliebhaber und kleines Mitbringsel ist "Im (W)einklang No. 2" eine besondere Idee.

Im (W)einklang No. 3Nuss-Frucht-Mischung mit Schokoladenanteil für kraftvolle RotweineGleich neun verschiedene Köstlichkeiten haben sich in dieser Mischung vereint. Edle Nüsse oder Schokolade mit einem Glas Rotwein – für den echten Feinschmecker eine wunderbare Kombination. Warum also nicht gleich Nüsse UND Schokolade sowie ein paar wunderbar fruchtige Komponenten dazu genießen? Das alles findest Du nun zusammen in unserer köstlichen Weinbegleiter-Mischung „Im (W)einklang No. 3“.Für die knackige Komponente sorgen blanchierte Bio Mandeln, Bio Cashewkerne und Macadamianüsse. Auch die Zimtmandeln haben einen knackigen Kern, der von einer zartschmelzenden Vollmilchschokoladenschicht und feinem Zimtpuder umhüllt ist. Die Bio Rosinen in Zartbitterschokolade sind hingegen weich und saftig. Das feinherbe Aroma der dunklen Bio-Schokolade ergänzt die süße Trockenfrucht auf perfekte Art und Weise. Geschmacklich aufregend anders hingegen die Bio Buchara Rosine. Vanillig und leicht rauchig, unbeschreiblich lecker und in Kombination mit den anderen Aromen dieser Mischung einfach wunderbar harmonisch. Noch einmal richtig fruchtig wird die Mischung durch die grünen Rosinen sowie die leuchtend orangefarbenen getrockneten Papayas und die kandierten Kumquats. Letztere verleihen der Mischung durch ihre herbe Süße noch das gewisse Etwas. Zu dieser Weinbegleiter-Mischung passt ein schwerer Wein. Wir empfehlen wir Dir hier den „Negroamaro“, einen handgemachten italienischen Rotwein. Reife Fruchtaromatik, blumige Nuancen und Würze zeichnen diesen rubinrot leuchtenden Wein aus. Wir bieten diesen Wein auch gemeinsam mit unserer Weinbegleiter-Mischung als Geschenkset an. Vielleicht veranstaltest Du selbst mal einen schönen Abend mit Freunden und einer Weinprobe? Hierzu ist diese Mischung aus Edel-Nüssen, getrockneten Früchten und Schokolade mit den vielfältigen Geschmackskomponenten der ideale Begleiter. mit Schokolade