Endlich Frühling

Macadamia ungesalzen kaufen in Rohkostqualität - zart, fein, wohlschmeckendNeben unserer Macadamia Bio in Rohkostqualität haben wir ganze Kerne vom Style 1 der Königin der Nüsse nun auch aus konventionellem Anbau in unserem Sortiment. Das hat einen tiefen Grund. Die kenianischen Bauern, die sich mit unserem Lieferanten auf den Weg machen, auf eine biologische Landwirtschaft umzustellen, werden in diesem Zeitraum (bis zu drei Jahre) begleitet. Ihnen wird erklärt, wie sie die Bewirtschaftung umstellen. Es dürfen keine Spritzmittel mehr eingesetzt werden, Bodenproben werden regelmäßig genommen. In dieser Zeit stellt er konventionelle Ware her, die qualitativ sehr viel höher ist als vorher, aber bio ist es eben noch nicht. Der Farmer wird durch diese Zeit von unseren Lieferanten „getragen“, die Ware wird abgekauft und konventionell vermarktet. Wir haben uns für diese Variante entschieden, denn sie hat eine hohe Qualität und ist im Preis sehr attraktiv. Macadamia Nüsse ungesalzen - Teuerste Nüsse der Welt Jeder, der bereits in den Genuss einer ungesalzenen Macadamia-Nuss gekommen ist, weiß, warum die Exotin als die Königin der Nüsse gilt. Der Macadamia-Baum gilt als recht anspruchsvoll und wächst relativ langsam. Erst nach fünf Jahren trägt der Baum die ersten Früchte.In der Sonne Kenias gereift, entwickeln unsere Macadamia Nüsse Natur ein sehr nussiges, leicht butterartiges Aroma. Von Feinschmeckern wird die Macadamia ohne Salz als köstlichste Nuss von allen bezeichnet. Aufgrund der hohen Nachfrage und den relativ schwierigen Anbau- und Erntebedingungen gehören Macadamia Nüsse Natur mittlerweile zu den teuersten Nüssen der Welt. Wie werden Macadamia ungesalzen geerntet?Macadamia Nüsse fallen nach einer Reifezeit von etwa 6 Monaten von den Bäumen – ein sehr schonender Prozess für die Bäume. Eigentlich müssten sie dann nur noch vom Boden aufgesammelt werden, so mag man vielleicht denken. Die eigentliche im wahrsten Sinne des Wortes „harte“ Arbeit beginnt allerdings erst nach dem Aufsammeln. Die Macadamianuss  ist nämlich von einer äußerst harten Schale umgeben, die nur mit Maschinen geknackt werden kann. Mit einem kleinen Nussknacker gelingt diese Arbeit leider nicht 😉 Zuerst müssen die Nüsse schonend bis 42° C getrocknet werden, damit sie ihre Rohkostqualität und damit auch die wertvollen Inhaltsstoffe behalten. Erst danach werden sie per Hand einzeln in die Maschinen gelegt und geknackt. Es steckt also ein ganzes Stück Arbeit darin, bis die edlen Nüsse schließlich ihren Weg in die Tüte und damit zu Dir finden. Wir sind sehr froh, einen so tollen Lieferanten gefunden zu haben. Bei uns kannst Du Macadamia Nüsse ungesalzen kaufen und durch Deinen Kauf einen Beitrag zu einer etwas faireren Welt leisten. Damit Du Dir etwas darunter vorstellen kannst, unter welchen Bedingungen die Macadamianüsse bei diesem Kleinbauernprojekt angebaut und geerntet werden, schaue Dir gern das nachfolgende Video an: Natürlich schön - Kosmetik neu gedacht Entdeckung der Macadamia Nüsse NaturWir hoffen, dass Du die köstlichste Nuss von allen bereits für Dich entdecken konntest. Wusstest Du aber schon, wie sie ihren Weg nach Europa gefunden hat und wem sie überhaupt ihren heutigen Namen verdankt? Ursprünglich stammt die Macadamia-Nuss aus dem fernen Australien, wo sie auch heute noch angebaut wird. Die australischen Ureinwohner wussten bereits vor 60.000 Jahren Macadamianüsse zu schätzen. Im 19. Jahrhundert entdeckte schließlich der deutsch-australische Botaniker Ferdinand von Mueller diese besondere Nuss in den tropischen Regenwäldern von Queensland. Diese sogenannte Queenslandnuss wurde 1857 als erste Art der Macadamia von ihm näher beschrieben und zu Ehren seines Freundes, dem berühmten Arzt und Philosophen Dr. John Macadam in Macadamianuss umbenannt. Macadamia Nüsse ungesalzen – gesundes Fett durch ungesättigte Fettsäuren Der bewusste Konsum von Macadamia ohne Salz bietet reichlich Proteine, B-Vitamine und Vitamin E, wertvolle ungesättigte Fettsäuren sowie Mineralstoffe für Körper und Geist, allen voran Selen. Macadamianüsse ungesalzen haben darüber hinaus einen hohen Ballaststoffgehalt (ca. 8 g pro 100 g). Macadamia Nüsse ungesalzen sind aufgrund ihres hohen Fettgehaltes sehr empfindlich. Daher ist es wichtig, Deinen wertvollen Vorrat immer luftdicht und möglichst abgedunkelt zu lagern. Besonders gut aufgehoben sind sie tatsächlich sogar im Kühlschrank. So kannst Du die hohe Qualität dieses Produkts aufrechterhalten. Wie verwende ich Macadamia Nüsse ungesalzen? Macadamia Nüsse sollten am allerbesten pur und mit Genuss verzehrt werden. Wie alle anderen Nüsse kannst Du sie aber auch für Kuchen und Kekse (Tipp: Gute-Laune-Cookies), in einem Joghurt oder Müsli, im oder auf einem Salat und für herzhafte warme Gerichte wie z. B. Gemüsepfanne, Pasta oder Fleisch als besondere Zutat verwenden. Macadamianüsse Natur kaufen – Macadamia ungesalzen in 1 kg & 3 kg zum VorteilspreisUnsere Macadamia ohne Salz ist so vielseitig einsetzbar und ein echtes Soul-Food für Deinen Körper. Also bestelle Dir unsere köstlichen Nüsse online und gönne Dir Deine kleine Auszeit mit leckerem Brainfood! • ungesalzen • vegan

Glück zum Verschenken: Nussmischung mit Schokolade und Cranberries Neues Jahr – neues Glück? Zum Jahreswechsel schenkt man sich gern etwas, das Glück bringen soll. Ob kleine Glücksschweinchen, vierblättrige Kleeblätter, Hufeisen oder den Glücks-Cent, Glückssymbole gibt es viele. Und natürlich ist nicht nur Neujahr der passende Anlass, etwas Glück zu wünschen, denn eigentlich kann man doch immer ein wenig Glück gebrauchen. Daher haben wir zu unserer altbewährten Schoko-Mandel-Mischung Glücksgold einen weiteren Glücksboten kreiert und präsentieren unseren brandneuen Glücksbringer mit Schokolade, Nüssen und Früchten. Köstlich und vielfältig ist unsere neue Schoko-Nuss-Mischung. Knackige Walnüsse, schokoladige Zimtmandeln und Schneekaffeebohnen, fruchtige Cranberries in zwei Varianten – in Ananassaft und in einem Mantel aus weißer Schokolade mit Orangenöl – diese bunte Mischung wird sicherlich Dein neuer Liebling. Glücksbringer-Geschenk für jeden Anlass Als kleiner Glücksbringer zum Verschenken zum Geburtstag, Umzug, für eine wichtige Prüfung, nach einer grundlegenden Veränderung im Leben, vielleicht auch einfach so, um jemandem etwas Licht und Freude in den Alltag zu zaubern. Glücksbringer-Mischung im 1kg Sparpaket Selbstverständlich darfst Du Dir selbst ebenfalls unseren Glücksbringer gönnen. Auch diese Schoko-Nuss-Mischung ist in der beliebten 1kg-Vorratsgröße erhältlich. So kannst Du die leckeren Nüsse und getrockneten Früchte mit der Familie und Deinen Freunden teilen. Denn wie Albert Schweitzer schon sagte: „Das Glück ist das einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt.“.

Frühlingsfreude Schokoladig, fruchtig, nussig: Bunte Trockenfrucht-Nussmischung Vielleicht hast auch Du Deine Lieblingsjahreszeit? Unser heimlicher Favorit ist tatsächlich der Frühling! Ist es nicht schön, dass es nun wieder heller wird und Du Dich jetzt viel lieber mal draußen aufhältst, um ein paar Sonnenstrahlen einzufangen und Dich über die neu erwachte Natur zu freuen? Ab dem 1. März darf man aus meteorologischer Sicht tatsächlich vom Frühlingsanfang sprechen, auch wenn der kalendarische Frühlingsbeginn erst der 20. März ist. Aber mal ganz abgesehen vom Datum, für uns ist der Frühling jetzt da und unsere leckere Nuss-Frucht-Mischung „Frühlingsfreude“ gehört zu einem Latte Macchiato auf dem Balkon oder im Garten einfach unbedingt dazu!Fruchtig grüne Rosinen, Bio-Erdnusskerne in Vollmilchschokolade, Bio-Sultaninen, karamellisierte sowie naturbelassene Cashewkerne mischen sich in dieser edlen frühlingshaften Mischung. Genieße diesen wunderbar leichten Mix aus Schokolade, Cashewkernen und Rosinen als Alternative zu herkömmlichen Naschereien und Knabbereien. Durch die enthaltenen Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe ist dieser gehaltvolle Snack sogar ein echter Energiebringer – perfekt also, um damit frisch in den Frühling zu starten oder sie vielleicht gemeinsam mit einem frischen Strauß Tulpen an jemand Besonderen zu verschenken! • 50 % bio• mit Schokolade

Kraftquelle - würziger Bohnen-Erbsen-SnackDu planst einen schönen Abend mit Freunden und möchtest neben Chips mal etwas anderes anbieten? Dann haben wir mit unserem fein gesalzenen Knabbermix aus gerösteten Bohnen und Erbsen die ideale Alternative für Dich.  Dieser herzhafte, leicht gesalzene Snack ist vegan, äußerst proteinreich und deutlich weniger fetthaltig als herkömmliche Knabbereien. Auch im Eiweißvergleich punktet unsere Kraftquelle, denn diese bietet Dir sogar das Fünffache im Vergleich zu Kartoffelchips und Co.!  Außerdem versprechen wir Dir hier und jetzt, dass dieser Hülsenfrucht-Mix bei nahezu allen Gästen beliebt ist und sicher für einige AHA-Effekte sorgt. Nicht selten fällt die Bemerkung: „Das habe ich ja noch nie gegessen! Ist ja voll knackig und voll lecker!“. Auch für die vegetarische und vegane Ernährung ist unsere Kraftquelle ein idealer salziger Snack, der vor allem in der Komposition aus gerösteten, teilweise frittierten und gesalzenen Bohnen, Sojabohnen und Erbsen richtig cool schmeckt. Gekühlt, luftdicht und dunkel gelagert halten sie zudem viel länger frisch und bleiben lange knackig. Damit haben sie eindeutig ebenfalls die Nase vorn im Vergleich zu herkömmlichen Knabbereien. Zusammen mit der salzigen Nussmischung Echte Freunde bist Du der Star unter den kreativen Gastgebern und sorgst für Gesprächsstoff. Wir freuen uns auf Deine Geschichten…!! gesalzen vegan

Liebe das Leben – fruchtig süße und nussig salzige Mischung Unsere fruchtig-nussige Mischung „Liebe das Leben“ ist ein Appell und eine Liebeserklärung zugleich! Wenn im Frühjahr das erste Mal die Sonne warm scheint, der Lieblingssong im Radio läuft, ein Buch aus unserer Kindheit plötzlich wiederauftaucht, eine Umarmung eines lieben Menschen… all das sind kleine und große Glücksmomente! „Liebe das Leben“ ist jedoch auch eine Aufforderung, wenn es mal nicht so rund läuft! Und gerade, weil das Leben so schön ist, solltest Du es auf jeden Fall mit wunderbar gesunden Trockenfrüchten und Nüssen genießen. In der Mischung „Liebe das Leben“ treffen salzige Mandeln & Cashewkerne auf fruchtige Cranberries und grüne Rosinen. So ist das Leben eben, manchmal etwas salzig oder doch meistens fruchtig süß… je nachdem aus welcher Perspektive man es gerade betrachtet. Und weil wir das Leben gerne feiern, passt diese Kreation aus edlen Nüssen & getrockneten Beeren besonders gut zu Wein oder Bier. Auf Partys, an Hotelbars oder unterwegs macht die lebensfrohe Frucht-Nussmischung gute Laune und hält wach. Daher bietet sie sich ganz hervorragend als Geschenk an. Nimm sie zusammen mit ein oder zwei anderen Mischungen in die selbst kombinierbare Geschenkverpackung „FÜR DICH“ auf, so hast Du ein individuelles Geschenk, das garantiert auf Gegenliebe stoßen wird. Probiere es aus! Gesalzen

Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität für raffinierte Kreationen Sie gehören zu den unverzichtbaren Lebensmitteln in jeder gut ausgestatteten Küche, denn sie verfügen über viele wertvolle Nährstoffe und bieten zahlreiche Möglichkeiten, Gerichte zu verfeinern: Sonnenblumenkerne. In der Bio-Variante erhältst Du die kleinen Alleskönner bei Jalall D’or, um beispielsweise Salate, Müslis sowie Brot oder Brötchen damit zu perfektionieren. Die Kerne der stolzen, hochgewachsenen Sonnenblume, die seit jeher ein Sinnbild für Schönheit ist, weisen unterschiedliche kostbare Inhaltsstoffe auf. Vor allem bei Veganern und Vegetariern sowie Hochleistungssportlern erfreuen sich Sonnenblumenkerne größter Beliebtheit, denn sie sind eine ausgesprochen effiziente Eiweißquelle. So enthalten sie deutlich mehr Protein als die meisten Fleisch-, Fisch- oder Geflügelarten. Das macht sie zu einem starken Partner beim Muskelaufbau. Unsere Sonnenblumenkerne in der Natur-Variante ermöglichen nahezu unendliche Variationen kulinarischer Köstlichkeiten. Probiere sie beispielsweise im Joghurt oder verpasse Gemüsegerichten damit den besonderen Pfiff. Das Allroundtalent in der Küche: Sonnenblumenkerne aus Bio-Anbau Egal, ob Du mit den Kernen Gebäck verfeinern, beim Kochen für eine Extraportion Eiweiß sorgen oder Salaten ein wenig Biss verleihen möchtest: Mit Sonnenblumenkernen erhältst Du eine Zutat für unterschiedliche Einsatzgebiete. Besonders gut schmecken sie im Pesto und sorgen damit für das richtige Maß an Würze bei diversen Nudelgerichten. Neben ihrem hohen Proteingehalt bieten Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität noch viel mehr an wichtigen Nährstoffen. Besonders reich sind sie an den Vitaminen B1, B6, B9 und E. Darüber hinaus enthalten sie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Magnesium sowie Calcium, Zink und Phosphor. Die Kerne enthalten außerdem relativ viele hochwertige Fette. Daher werden sie, in Kontakt mit Licht und Luft gebracht, schnell ranzig. Lagere sie also am besten möglichst dunkel, trocken und kühl. Sonnenblumenkerne als wertvoller Magnesiumlieferant Mit 420 mg/100 g gehören Sonnenblumenkerne zu den größten Magnesiumlieferanten. Auch wenn viele Lebensmittel Magnesium enthalten, so hat ein Großteil der deutschen Bevölkerung aufgrund der heutigen Lebensweise einen erhöhten Verbrauch. Alkohol, Medikamente, Rauchen oder Stress sorgen für eine erhöhte Ausscheidung an Magnesium. Es ist empfehlenswert, das Mineral über Lebensmittel zu sich zu nehmen und nicht in Form von Tabletten. Schon eine Handvoll Sonnenblumenkerne enthält ca. 130 mg Magnesium. Sie sind hier auch aufgrund ihres günstigen Preises optimal als Magnesiumlieferant. Nüsse und Saaten sind insgesamt prall gefüllt mit wertvollen Mineralstoffen, so auch mit Magnesium. Kürbiskerne trumpfen mit 403 mg/100 g. Eine Handvoll Cashewkerne deckt bereits etwa die Hälfte des Tagesbedarfs. Also: Knabbere öfter mal Sonnenblumenkerne oder andere Nüsse! Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen es leicht, sie regelmäßig zu verzehren. Sonnenblumenkerne in der Natur-Variante – Herkunft und Geschichte Die Sonnenblume und ihre Kerne gehören zu den ältesten Pflanzen überhaupt. Gemäß Aufzeichnungen wurden die Pflanzen bereits um 2 500 v. Chr. in der Region von Nord- bis Mittelamerika angebaut. Inkas sollen die Blume als Abbild ihres Gottes verehrt haben. Nach Europa kam die Pflanze mit den charakteristischen gelben Blüten etwa im 16. Jahrhundert, wo sie jedoch zunächst vor allem als Zierblume angepflanzt wurde. Schnell fand man jedoch heraus, was in den Kernen steckt und verwendete sie für Backwaren oder in gerösteter Form als Ersatz für Trinkschokolade und Kaffee. Seit dem 19. Jahrhundert wird aus der Pflanze auch Öl gewonnen. Mittlerweile kommt kaum eine Küche ohne Sonnenblumenöl aus, denn es dient als Grundlage für gebratene Speisen und findet außerdem in Salatdressings Anwendung. Heutzutage werden Sonnenblumen für die Gewinnung der Kerne vor allem im asiatischen Raum um China, in den USA, der Ukraine sowie in Europa angebaut. Geröstet oder pur ein echter Genuss: Sonnenblumenkerne aus Bio-Anbau von Jalall D’or Unsere Sonnenblumenkerne kaufst Du im Onlineshop in der kleinen Packung mit einem Gewicht von 250 Gramm oder in der Großpackung zu 1 000 Gramm. Die Kerne sind küchenfertig und können direkt verwendet werden. Möchtest Du den Geschmack intensivieren, röstest Du Die Kerne in einer Pfanne ohne Öl oder Fett ein wenig an. Dadurch steigert sich der aromatische Geschmack der Sonnenblumenkerne. Achte jedoch darauf, dass sie nicht zu dunkel geröstet werden, denn sie sollten sich lediglich leicht bräunlich verfärben. Um ein Verbrennen zu vermeiden, füllst Du die Kerne anschließend direkt auf einen Teller. Jetzt kannst Du sie nach Lust und Laune weiterverwenden: Streue sie über einen Salat oder verarbeite sie, zusammen mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen, zu einem aromatischen Pesto. Doch auch als kleine Knabberei zwischendurch eignen sich die Kraftpakete hervorragend. Sie weisen einen leicht nussigen und herzhaften Geschmack auf, sind jedoch durch ihre Nährstoffe und guten Fette ein deutlich gesünderer Snack als Chips und Co. Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte online bei Jalall D’or In unserem Sortiment kannst Du Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität, verschiedene raffinierte Nuss-Mischungen oder schokolierte Trockenfrüchte kaufen. Ein Großteil der hier angebotenen Lebensmittel und Knabbereien entstammt dem biologischen Anbau und wird nach streng ökologischen Kriterien geerntet und verarbeitet. Suchst Du vielleicht nach einem Präsent oder einer kleinen Aufmerksamkeit, um einem lieben Menschen damit eine Freude zu bereiten? Bestimmt entdeckst Du in unserem Angebot das passende Geschenk, mit dem Du zu Geburtstagen und sonstigen speziellen Anlässen oder einfach so zwischendurch für leuchtende Augen sorgst. Wir bieten individuelle und kreative Geschenkideen in geschmackvollen Verpackungen unterschiedlicher Art. Ausgewählte Zutaten aus verschiedenen Welten: Jalall D’or In unserem Onlineshop bekommst Du ausgefallene und originelle Leckereien, die westfälische Bodenständigkeit mit persischen Köstlichkeiten kombinieren. Ob Du Sonnenblumenkerne kaufen möchtest, um beim Backen und Kochen für das gewisse Etwas zu sorgen, oder Ingwer, getrocknete Früchte oder gesalzene Nussmischungen suchst: In unserem Sortiment findest Du abwechslungsreiche Leckereien, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Die Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität stammen aus Osteuropa oder China. Sie stellen nicht nur für die vegetarische und vegane Ernährung eine wunderbare Möglichkeit dar, kulinarische Schöpfungen zu verfeinern und mit einer Extraportion Eiweiß zu versehen. Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität: das heimische Superfood Wer auf der Suche ist nach einer Ergänzung für Rezepte unterschiedlicher Art, muss nicht immer gleich zu seltenen, teuren und außergewöhnlichen Zutaten greifen. Durch seine vielseitige Anwendbarkeit und die enthaltenen Nährstoffe bieten Sonnenblumenkerne direkt aus der Natur, ob geröstet oder nicht, nahezu unendliche Anwendungsmöglichkeiten. In pürierter Form erhalten sie eine feine und sämige Konsistenz. Dadurch eignen sie sich ideal als Zutat vegetarischer Brotaufstriche. Obwohl sie einen relativ hohen Kalorienanteil aufweisen, sind die Kerne – in Maßen genossen – ein figurfreundlicher Snack, da sie mit vielen ungesättigten Fettsäuren ausgestattet sind. Aber vor allem stellen die Kerne eine köstliche Knabberei dar, die tagsüber während der Arbeit für den nötigen Energieschub sorgt und Hungergefühle durch das enthaltene Eiweiß schnell, effizient und nachhaltig stillt. Kontaktiere uns – wir freuen uns auf Deine Anfrage Hast Du Fragen zu unserem Sortiment oder möchtest Du Dich über unsere Angebote informieren? Gerne stehen wir Dir für alle Fragen als Ansprechpartner zur Verfügung.