Gesundes Snacken und Corona

11. Mai 2021 Wirkung & Gesundheit

Das Thema Ernährung ist bei vielen Menschen durch die Corona-Pandemie stärker ins Bewusstsein gerückt. Viele möchten jetzt vor allem ihr Immunsystem stärken. Dazu gehört neben viel Bewegung an frischer Luft auch eine gesunde Ernährung. Seit Beginn der Pandemie wird viel mehr zu Hause gekocht. Bei einer Studie unter 1000 Eltern aus München gab fast jeder sechste Befragte an, gesünder zu essen. Und trotzdem wird im Homeoffice und Homeschooling noch mehr gesnackt als zuvor.

Das ständige Zusammensein und unter einem Dach doch getrennt seinen Pflichten nachgehen zu müssen, zerrt an den Nerven. Gestresste Menschen brauchen schnelle Nervennahrung, egal in welcher Form. So mancher greift dann vielleicht eher in die Schublade mit den Süßigkeiten und bereut dies zu einem späteren Zeitpunkt wieder. Nicht umsonst spricht man derzeit von den sogenannten „Corona-Kilos“, die sich auf so mancher Waage wiederfinden.

Snacken mit gutem Gewissen

Wir möchten Dir daher ein paar Alternativen anbieten, die Deinen Körper mit natürlichen Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen versorgen. So stärkst Du Dein Immunsystem und vor allem Dein Nervenkostüm!

Wir zeigen Dir, dass Snacks mit Nüssen und Trockenobst lecker sind und zudem die bessere Alternative, wenn der kleine Appetit auf was Süßes oder Salziges zwischendurch beim Lernen, Arbeiten, Ausruhen usw. Dich übermannt. Probiere z. B. unsere leckeren gerösteten Bio-Kichererbsen im Knuspermantel. Sie sind eine tolle Eisen- und Kalziumquelle und haben einen besonders hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt, so dass sie auch länger sättigen. Der perfekte Snack also für das gute Gewissen.

Nervennahrung Nüsse

Wunderbare Eiweißquelle und darüber hinaus Nervennahrung sind außerdem Nüsse. Diese enthalten neben den wertvollen natürlichen Proteinen viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sowie jede Menge gesunde Fettsäuren. Täglich eine Handvoll Nüsse tut Gehirn, Körper und Seele einfach gut und macht auch nicht „fett“ - wie der Volksmund gerne zu Unrecht behauptet. Jede Nuss hat dabei so ihr Spezialgebiet. So verfügen z. B. Paranüsse über viel Selen, eine Cashewnuss über Tryptophan, Pistazien über viel Eisen usw.

Was jede Nuss im Einzelnen so besonders macht, liest Du am besten direkt unter Deiner jeweiligen Lieblingsnuss nach. Und wenn Du Dich nicht entscheiden kannst oder möchtest, ist eine Nussmischung oder Nuss-Frucht-Mischung für Dich eine gute Wahl.

Was hilft gegen Hunger auf Süßes?

Für den kleinen Süßhunger bieten wir Dir eine große Auswahl an leckerem Trockenobst. Rosinen als Brainfood in allen Geschmacksrichtungen und Sorten, Bananenchips zum Wegknuspern, Datteln als Energiebringer usw. Ob gemischt mit Nüssen oder pur als nachhaltige Nascherei – auch hier gilt: Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe sind enthalten, so dass man Trockenobst mit gutem Gewissen zu den empfohlenen „5 a day“ Obst- und Gemüseportionen zählen kann.

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