Bio Mandeln auf schönem Teller und Holzhintergrund

Mandeln Nährwerte

30. Juni 2022 Informationen

Welche Nährwerte haben Mandeln?

Die Mandel hat ähnlich wie viele andere Nüsse einen relativ hohen Fettgehalt. Auf 100 g Mandeln kommen durchschnittlich 52 g Fett, dafür ist der Kohlenhydratgehalt der vergleichsweise sehr gering (etwa 6 Gramm). Die Mandel ist mit 19 Gramm Eiweiß ein guter Protein-Lieferant. Zusätzlich hat sie 8 Gramm Ballaststoffe.