Rosinen

Buchara Rosinen in Bio- und Rohkostqualität und aus fairem Handel Du möchtest schwarze Rosinen kaufen? Dann empfehlen wir Dir eine Besonderheit aus den Naturreservaten Usbekistans: schwarze Rosinen, fruchtig und mit intensivem Aroma - Buchara Rosinen, auch Bukhara Rosinen, benannt nach der Stadt Bukhara in Usbekistan.Schon auf den ersten Blick fällt auf, dass die Buchara-Beere anders aussieht, als eine „übliche Rosine“. Sie ist viel größer, matter und auch mit mehr Fruchtfleisch bestückt. Etwas zurückhaltend steckst du sie in den Mund, „…sollte man mal probiert haben…“ hast du irgendwo gehört und dann…. …bist du zutiefst überzeugt, dass diese Beere ab sofort zu Deinen Must-Haves in der Küche gehören wird, weil sie so aromatisch, lecker, lange haltbar, sehr ballaststoffreich sowie reich an Polyphenolen, Vitaminen und Mineralstoffen und voller toller Inhaltsstoffe (Calcium, Kalium, Eisen, Mangan und Selen sowie B-Vitamine) ist!!! Außerdem hat sie ein rauchig-vanilliges Rotwein-Aroma, das Du einfach probieren solltest, jede Beschreibung ist schwierig. In ihrem Trocknungsprozess wird es niemals wärmer als 42°Grad, somit besitzt sie feinste Rohkostqualität. Natürlich sind alle unsere Rosinen und auch unsere Buchara Rosine nicht geölt und sind ohne künstliche Zusätze ohne Konservierungsstoffe ohne Farbstoffe… aber das war ja klar!Früher war sie einst dem Emir von Buchara vorenthalten, heute ist sie nur für DICH. Die sehr gute Qualität der Böden, die intensiven Sonnenstrahlen von Usbekistan, die unberührte Natur und die viele liebevolle Handarbeit geben den schwarzen Buchara Rosinen ihren fantastischen Geschmack und ihr volles Aroma. Am besten genießt Du diese schwarze Rosine ganz pur und achtsam, um diesen besonderen Geschmack auszukosten. Gemeinsam in unserer Nuss-Frucht-Mischung Im (W)einklang No. 3 zum Rotwein passt die Buchara Rosine harmonisch zu den anderen acht Komponenten dieser Mischung.Und auch gemeinsam mit exotischen Trockenfrüchten ist diese schwarze Rosine ein tolles Highlight in unserer Trockenfrüchte Mischung Erfrischende Leichtigkeit.Neben der aromatischen Bukhara Rosine haben wir aus dem so tollen Projekt in Usbekistan, bei dem noch Kleinbauernfamilien als Fairtrade-Gemeinschaft leben und arbeiten, noch weitere Bio-Produkte in unserem Sortiment:getrocknete Granatapfelkernewilde Aprikosen getrocknetUnd hier nochmals alle wunderbaren Eigenschaften unserer Buchara-Rosine zusammengefasst auf einen Blick: ungeschwefeltFairtrade bio in Rohkostqualität schattengetrocknet naturbelassen aus einem Kleinbauernprojekt vegan Natürlich kannst Du bei Jalall D'or noch viele weitere Sorten Rosinen kaufen. Wie wäre mit unseren grünen Rosinen, den Manuka Rosinen Bio oder unseren Weinbeeren bio? Teste Dich einfach mal durch unser Sortiment, um Deine Lieblingsrosine zu finden.

Um uns noch mehr auf Eure Wünsche einzustellen, sortieren wir uns neu. Dieses Produkt wird unser Sortiment verlassen, daher kaufe es bei uns solange der Vorrat reicht...Black Beauty Rosine in Bio- und Rohkostqualität aus fairem Handel Die schwarze Schönheit aus Usbekistan Die Black Beauty Rosine ist eine alte Sorte, die entlang der Seidenstraße früher wegen ihres schönen Aussehens kultiviert wurde. Im Wandel der Zeit in Vergessenheit geraten, wurde sie vor einigen Jahren in alten Aufzeichnungen wiederentdeckt und erneut vermehrt angepflanzt. Die Bio Fairtrade Black Beauty Rosinen sind besonders schön glänzende schwarze große Rosinen. Das Fruchtfleisch und die Schale sind sehr weich, intensiv süß und fruchtig. Die Rosinen sind kernlos. Nach der Ernte werden die Black Beauty Rosinen gewaschen und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist. Da Rosinen Antioxidantien enthalten, wird ihnen eine vitalisierende Wirkung nachgesagt. Aber mal ganz ehrlich, dass Rosinen in der Butterbrotdose Deines Kindes oder für Deinen Snack unterwegs besser sind als echte Süßigkeiten – das brauchen wir ja nicht noch erwähnen!!! Und doch ist unsere Auswahl so umfangreich, dass es nie langweilig wird! Probiere es als Alternative aus, Du wirst erstaunt sein, versprochen!!!! (Schon zu oft in meinem Freundeskreis erlebt 😉) Unsere Black Beauty Rosinen werden in Usbekistan angebaut und geerntet. Das Gebiet ist großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und wird von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, zu ihnen gehören rund 1.000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. Dieses Projekt gefällt uns so gut, dass wir es gerne unterstützen und neben der schon so lange bei uns erhältlichen wilden Bio Aprikosen, Buchara– und Manuka-Rosinen noch weitere dieser tollen Bio-Produkte aus Usbekistan in unser Sortiment aufgenommen haben: • Granatapfelkerne • Getrocknete Sanddornbeeren • Schwarze Maulbeeren • Granatrosinen • Sultaninen Ungeölt Ungeschwefeltbio Fairtrade Rohkostqualität Sonnengetrocknet Naturbelassen Vegan Kleinbauernprojekt

Grüne Rosinen Eine Rosine und doch so anders. Das trifft vor allem auf unsere grüne Rosine zu. Auffallend, strahlend, fruchtig, süß – unsere grünen Rosinen überzeugen selbst Rosinen-Skeptiker und das aus gutem Grund. Mit unseren grünen Rosinen bieten wir Dir eine nicht ganz alltägliche Variante aus der Welt der Weinbeeren. Grüne Rosinen sind etwas länglicher als andere Rosinen und punkten vor allem mit ihrer schönen gelb-grünen Farbe, ihrem intensiv fruchtigen Geschmack und ihrer angenehm-weichen Konsistenz. Bei Jalall D’or kannst Du zwei verschiedene Sorten grüne Rosinen kaufen. Wir erklären Dir hier die Unterschiede dieser beiden Sorten: Grüne Rosinen bio Grüne Rosinen werden aus vollreifen grünen Trauben hergestellt. Unsere Bio Rosinen sind ein 100%iges Naturprodukt ohne Zusatzstoffe und stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau in Pakistan. Hierbei handelt es sich um eine sehr rare Rosinensorte aus kleinbäuerlichen Betrieben. Die grünen Rosinen bio sind unbehandelt und zeichnen sich durch ihre Rohkostqualität aus, d. h. die grünen Trauben wurden bei weniger als 40 °C Grad im Schatten getrocknet. Durch dieses besonders schonende Trocknungsverfahren behalten die grünen Rosinen ihre wertvollen Nährstoffe und auch ihre schöne leuchtende Farbe. Alle Produkteigenschaften dieser Rosine auf einen Blick: - Bio - Kleinbauernprojekt - naturbelassen - Rohkostqualität - schattengetrocknet - ungeölt - ungeschwefelt - vegan Rosinen grün Diese grünen Rosinen sind recht groß und haben eine längliche Form. Die Rosinen kommen aus dem Iran und werden dort ebenfalls im Schatten getrocknet – ein Prozess, der um einiges länger dauert als bei sonnengetrockneten Weinbeeren. Unsere grünen Rosinen sind durch diese schonende Trocknung sehr saftig und angenehm weich mit fruchtigem Aroma. Die Farbe ist hier gold-gelb bis grün. Vorteile von grünen Rosinen Rosinen sind ideal als kleiner Snack und vor allem in Kombination mit Nüssen ein schneller Energiespender. Menschen mit der Neigung zu Heißhungerattacken werden Rosinen durchaus empfohlen, da sie – verglichen mit anderen Snacks – nach dem Konsum das Verlangen nach mehr Süßigkeiten reduzieren sollen. Viele Menschen, die eigentlich keine Rosinen mögen, sind von der getrockneten grünen Beere begeistert. Selbst bei uns im Team konnten wir schon so manche vorgefestigte Meinung zum Thema Rosine ändern. Wofür kann ich grüne Rosinen verwenden? Wer rohköstliche Ernährung bevorzugt, wird unsere grünen Rosinen natürlich am liebsten pur genießen, z. B. als Snack, im Müsli, Joghurt oder Obstsalat, damit die Rohkostqualität nicht verloren geht. Dennoch kannst Du grüne Rosinen mit ihrer natürlichen Fruchtsüße ebenfalls in Gerichten der warmen Küche weiterverarbeiten. Ob im Hefezopf, Kaiserschmarrn, Kuchen, Keksen, Brötchen, Bratapfel – grüne Rosinen schaffen bei vielen Klassikern eine optische und geschmackliche Überraschung. Auch in eher unbekannten Kombinationen bei Eintöpfen, Currys, Reis- oder Couscousgerichten sorgen grüne Rosinen für einen aufregenden Geschmack. Grüne Rosinen sind zudem leicht und lange zu lagern und bieten dadurch immer eine gewisse Verfügbarkeit. So ist auch bei spontanen Kochaktionen auf die grüne Rosine Verlass. Unsere grünen Rosinen sind der ideale Küchen-Allrounder sowohl für Altbewährtes als auch für neue kulinarische Experimente. Probiere es aus und lasse Dich überzeugen! Grüne Rosinen kaufen Für alle Nörgler, die eigentlich keine Rosinen mögen, gibt es nun keine Ausrede mehr. Grüne Rosinen sind keine klassischen Rosinen und müssen deswegen probiert werden! Wann genießt Du sie? Beide Sorten grüner Rosinen kannst Du in unterschiedlichen Größen bei Jalall D’or und auch in der 1kg-Sparpackung kaufen. Außerdem findest Du unsere grünen Rosinen in vielen unserer Nuss-Frucht-Mischungen: - Frühlingsfreude- Liebe das Leben- Im (W)einklang No. 1- Im (W)einklang No. 3

Rosinen Manuka mit Kern in Bio- und Rohkostqualität Unsere Manuka Rosine bio- Honigsüß und voller Energie Die braune Manuka Rosine verdankt ihren Namen der Südseemyrte oder auch besser bekannt als Manuka. Aus deren Blüten wird mithilfe der Bienen der legendäre Manuka-Honig hergestellt. Aber was haben die Bio Manuka Rosine und der Manuka Honig gemeinsam? Die honig-goldene, braune Farbe und einen fantastischen und einzigartigen Geschmack. Unsere Bio Fairtrade Manuka Rosinen sind besonders große braune Rosinen, die pro Rosine 1-2 Kerne enthalten. Das Fruchtfleisch ist weich und durch den Kern leicht knusprig. Im Geschmack sind sie intensiv süß und fruchtig, der Kern verschafft den Rosinen eine kleine herbere Note. Die braune Manuka Traube wird auf Bio-zertifizierten Plantagen in der Gegend von Samarkand (Usbekistan) angebaut. Die Böden und die Pflanzen in dieser Gegend sind noch nie mit irgendwelchen Pestiziden oder Bioziden in Berührung gekommen. Im reifen Zustand werden die Bio Rosinen per Hand geerntet und auf umweltfreundlichen, produktschonenden Solar-Trocknungsanlagen (Sonnentrocknung/ Solartrocknung) schonend nicht über 42°C getrocknet. Auf diese Weise bleibt ihre natürliche Farbe und ihr intensiver, fruchtig-süßer Geschmack erhalten und die Rosinen besitzen Rohkostqualität. Dank der sehr guten Qualität der Böden, der intensiven Sonnenstrahlen von Usbekistan und der vielen liebevollen Handarbeit erreichen die braunen Manuka Rosinen ihren fantastischen Geschmack und ihr volles Aroma. Da das Projekt in Usbekistan so viele tolle Produkte hervorbringt, haben wir das Sortiment etwas erweitert. Die Buchara Rosinen kennst Du vielleicht schon, aber zusätzlich solltest Du auch unsere folgenden Produkte - alle in Bio- und Rohkostqualität - probieren:Sultaninen Bio Granatrosinen Biogetrocknete GranatapfelkerneGetrocknete Sanddornbeeren BioDu wirst begeistert sein, wir sind es ebenfalls!!!! ungeschwefeltungeölt Fairtrade Bio Rohkostqualität Sonnengetrocknet Naturbelassen Kleinbauernprojekt Vegan

Weinbeeren in Bio-Qualität bei Jalall D’or kaufen Als spezielle Variante der beliebten Rosine ist die Sultanine hierzulande vor allem als Backzutat sehr beliebt. Sultaninen aus Bio-Anbau sind kernlose Rosinen, die u.a. in Kalifornien zu Hause sind. Man unterscheidet helle und dunkle Sultaninen. Der besonderen Behandlung bei der Trocknung haben die türkischen Beeren ihre helle Farbe zu verdanken, die sie von der dunklen Variante aus Kalifornien unterscheidet. Beiden Trockenfrüchten zu eigen ist jedoch, dass sie aus hellen Weintrauben hergestellt werden. Sultaninen, auch Sultanas genannt, lassen sich hervorragend beim Backen verwenden. Ebenso stellen sie eine aromatische, schmackhafte und vitaminreiche Zutat vieler Kochrezepte sowie einen verfeinernden Bestandteil von Müslis dar. Sultaninen in der Bio-Variante aus Usbekistan Es gibt verschiedene Varianten der Sultaninen, die aus dem Bio-Anbau stammen. Die Unterschiede liegen in der Herkunft begründet. Als bekannteste Rebsorte, die als Grundlage für die getrockneten Trauben fungiert, kann die Thompson Seedless bezeichnet werden. Doch nicht nur Ursprung und Sorte beeinflusst die Einteilung in Sultaninen und Rosinen, auch die Form der Trocknung ist von Bedeutung. Ihre unterschiedliche Farbgebung ist mit der Trockendauer zu begründen. Türkische Sultaninen erhalten vor dem Prozess der Trocknung eine Behandlung, bei der sie in eine aus Wasser und Olivenöl bestehende Lösung getaucht werden. Dieses Verfahren löst die Haut schneller von der Frucht und sorgt für eine beschleunigte Trocknung der Trauben. Sultaninen aus Kalifornien werden hingegen für zwei bis drei Wochen einfach an der Sonne getrocknet, weshalb sie eine dunklere Färbung erhalten. Rosinen und Sultaninen – kleiner Snack für den Energieschub Häufig werden Sultaninen geschwefelt, um ihnen eine hellere Farbe zu verleihen. Dies dient jedoch einzig optischen Gesichtspunkten und nicht unbedingt dem Geschmack. Wir bevorzugen eher ungeschwefelte Trockenfrüchte. Aus diesem Grund bekommst Du in unserem Onlineshop ausschließlich Sultaninen in Bio-Qualität. Sie werden zusätzlich leicht mit Sonnenblumenöl eingerieben, wodurch das Verkleben der Früchte verhindert wird. Auch das verwendete Öl, das für die Behandlung unserer Sultaninen genutzt wird, entstammt dem Bio-Anbau. Falls Dir ungeölte Rosinen lieber sind, findest Du auch diese im Angebot unseres Shops. So sind die Rosinen aus Usbekistan und die grünen Biorosinen frei von Öl. Sultaninen kaufen  - Online bei Jalall D'or in Premium-Qualität für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten Als kernlose Rosinen eignen sich die Sultaninen optimal zum Backen und Kochen. Durch die enthaltenen hochwertigen Kohlenhydrate werden sie vor allem von Sportlern bevorzugt, auch zur Unterstützung der Denkleistung leisten sie einen wichtigen Beitrag. Darüber hinaus ist die kleine Trockenfrucht mit zahlreichen Mineralien ausgestattet. Dazu gehören Calcium, Magnesium, Kalium sowie Selen oder Mangan. Zudem punktet sie mit wertvollen B-Vitaminen und unterstützen somit unser Nerven und das Konzentrationsvermögen. Sultaninen werden häufig unterschätzt, da sie klein, unscheinbar und preisgünstig sind. Dabei stecken sie doch voller wertvoller Inhaltsstoffe. Vor allem aber sind sie eines: eine köstliche Verfeinerung in vielen kulinarischen Schöpfungen. Sultaninen und Nüsse: ein echter Leckerbissen Sultaninen oder Rosinen haben sich in Kombination mit Nüssen und Kernen in Form von Studentenfutter einen festen Platz unter den beliebtesten Snacks erarbeitet. Hierbei handelt es sich um eine besonders energiespendende und belebende Kombination, die nicht nur für Studenten und Schüler eine gesunde Alternative zu anderen Knabbereien darstellt. Der Eiweißgehalt der Nüsse unterstützt die Muskeln, während das enthaltene Fett die Kohlenhydrate der Sultaninen nur langsam in die Blutbahn übergehen lässt. Teste unsere raffinierten Pakete, zu denen beispielsweise das Bio-Studentenfutter Geniale Kopfnüsse oder die Bratapfel-Mischung  zählen. Sie kombinieren die besten Eigenschaften von Kernen und getrockneten Früchten und schmecken durch ihre aromatische Vielfalt einfach hervorragend.   Weinbeeren in Bio-Qualität verschiedener Herkunft Neben den kalifornischen Trockenfrüchten bieten wir unseren Kunden im Onlineshop einige weitere besondere Sorten an. So finden Sie bei uns zwei alte Rosinensorten, die aus Usbekistan stammen. Während die Manuka-Rosine mit einem honigsüßen Geschmack daherkommt und einen knusprigen Kern enthält, begeistert die Buchara-Rosine durch ihr intensives Aroma. Darüber hinaus enthält unser Angebot längliche Sultaninen aus dem Iran sowie grüne Bio-Rosinen. Diese werden über mehrere Wochen hinweg langsam im Schatten getrocknet. Auf diese Weise oxidieren sie nicht. Verbreitung von Sultaninen und Rosinen Gewonnen werden Rosinen sowie Sultaninen in Bio-Qualität aus Weinbeeren. Viele Menschen wissen nicht, dass es eine große Anzahl unterschiedlichen Rebsorten gibt – bis zu 16 000 sind es heutzutage. Insgesamt werden auf der ganzen Welt ungefähr 800 000 Tonnen Rosinen jährlich produziert, wobei diese Menge vom Wetter abhängig ist und somit in größerem Maße variieren kann. Die meisten der Trockenfrüchte stammen aus den USA, aber auch die Türkei, der Iran sowie Australien und Griechenland sind fleißige Rosinen- bzw. Sultaninenproduzenten. Lagerung und Verarbeitung der Weinbeeren aus dem Bio-Anbau Idealerweise bewahrst Du Rosinen und Sultaninen an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort auf. Dadurch behalten Sie ihr köstliches Aroma und können bis zu einem Jahr, nicht geölte Trockenfrüchte sogar länger als zwei Jahre, gelagert werden. Sultaninen sind außerordentlich leicht zu verarbeiten – sie müssen nicht einmal vor der Verwendung gewaschen werden. Mitunter kann es jedoch sinnvoll sein, sie einzuweichen, wenn diese weiterverarbeitet werden sollen. Intensiviere das Aroma der Früchte, indem Du sie in Alkohol wie Rum einlegst. Die Nutzungsmöglichkeiten sind vielfältig. In der vorweihnachtlichen Bäckerei werden Rosinen klassischerweise dem Christstollen als Bestandteil beigefügt. Doch vor allem in orientalischen würzigen Gerichten entfalten die getrockneten Früchte ihre vollständigen Qualitäten. Stöbere in unseren Rezeptideen und lasse Dich inspirieren. Zum echten Hochgenuss werden Sultaninen beispielsweise in traditionellen persischen Reisgerichten oder im Tabouleh, einer nordafrikanischen Speise. Darüber hinaus verfeinern Weinbeeren Salate, Kuchen oder Desserts und versehen diese mit einer natürlichen Süße. Sultaninen online kaufen mit nur einem Klick Entdecke die Bereicherung, die Sultaninen Deinem Speiseplan bescheren, und lasse Dich von unseren Mischungen verführen. Nüsse und Trockenfrüchte online kaufen - bei Jalall D'or zum Großteil in Bio-Qualität aus ökologischem Anbau. Schon häufig haben wir die Erfahrung gemacht, dass auch Menschen, die keine Rosinen mögen, von der geschmacklichen Vielfalt unserer Früchte begeistert sind. Probiere es einfach aus und ergänze Deine Zutatenausstattung für Kuchen, Salat oder Pfannengericht um hochwertige Sultaninen aus unserem Sortiment. Ob mit Öl oder ohne, ob kalifornischer, usbekischer oder türkischer Herkunft: Unsere Trockenfrüchte begeistern in allen Varianten.