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Bio Cashewkerne auf einem goldenen Teller und einem Holzuntergrund

Cashewkerne Nährwerte

Welche Nährwerte haben Cashewkerne?

Für alle, die es ganz genau wissen wollen, kommen hier die Hard Facts zu den Cashew Nährwerten: Cashewnüsse enthalten durch den speziellen Trocknungsprozess nur 4 g Wasser auf 100 g Cashewkerne. 

Einen deutlich größeren Anteil haben Fett (durchschnittlich ca. 44 Gramm) und Kohlenhydrate (etwa 27 Gramm). Weitere Inhaltsstoffe der Cashewkerne sind rund 18 Gramm Protein und 3 Gramm Ballaststoffe.

Cashews haben pro 100 Gramm knapp 550 kcal. Das sind knapp 100 kcal weniger als bei Haselnüssen und Walnüssen. Cashewkerne zählen zu den kalorienärmsten und auch fettärmsten Nüssen.

Cashew Nährwerte

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