Plätzchen

  • Nachhaltige Mode und selbstgebackene Nuss-Plätzchen

    Kekse mit Pekannüssen Kekse mit Pekannüssen

    Es gibt Kunden, von denen möchte man gerne mehr erfahren. Eine dieser Kundinnen ist Jessica Reyes. Sie ist stets gut gelaunt und wir freuen uns, wenn sie uns auf dem Markt besucht. Kürzlich wurde meine Neugierde gestillt durch einen spannenden Beitrag im WDR. Weiterlesen

  • Cashew-Cookies mit Glühwein

    Cashewkeks Cashewkekse

    Draußen wird es langsam kalt, Zeit den Ofen anzuschmeißen. Es kann losgehen, das erste vorweihnachtliche Adventsbacken kann beginnen :) Weiterlesen

  • Mandel-Dattel-Schnitten aus Brandenburg

    Mandel-Dattel-Schnitten von E.M. Koßmann Mandel-Dattel-Schnitten von E.M. Koßmann

    Dieses köstlichen Mandel-Dattel-Gebäck macht süchtig. Vor ca. drei Wochen überraschte uns unsere Kundin Elke Maria Koßmann mit einem Päckchen dieser kleinen süßen Kostbarkeiten, kreiert aus unseren kernlosen Datteln und den Mandeln. Da kamen das erste Mal in diesem Jahr weihnachtliche Gefühle in mir auf. Zu jedem Tee naschten wir die darauffolgenden Tage ein bis zwei dieser gehaltvollen Plätzchen, bis alle verputzt waren und nun bleibt mir nichts anderes übrig, als sie selber nachzubacken ;) Weiterlesen

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