mit Fleisch

  • Lamm Tajine mit Mandeln und getrockneten Aprikosen

    Lamm-Tajine mit getrockenten Aprikosen und Mandeln Lamm-Tajine mit getrockenten Aprikosen und Mandeln

    Kulinarisches aus dem Orient

    Tajine bezeichnet sowohl ein traditionelles nordafrikanisches Gericht als auch das Kochgeschirr, in dem es dort zubereitet wird. Das Kochgeschirr Tajine ist eine Runde flache Form aus Lehm mit einem konisch geformten Deckel. Wer keine Tajine zuhause hat, kann natürlich auch einfach einen Schmortopf nehmen. Weiterlesen

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