Tue deinem Leib etwas Gutes, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Theresia von Avila

Jalall D’or – Ihr Onlineshop für Trockenfrüchte und Nüsse

Wir schlagen eine Brücke zwischen Persien und Westfalen

Jalall D’or, das sind wir, Jalalledin aus Persien, dem Land der Märchen und Dichter, und Dorothea aus dem urwüchsigen Westfalen. Über 35 Jahre schlagen wir nun eine Brücke zwischen zwei sehr unterschiedlichen Kulturen. Seit 2005 gelingt uns dieser Brückenschlag auch mit dem Verkauf nachhaltiger und erlesener Trockenfrüchte und Nüsse aus aller Welt auf Münsters Wochenmarkt. Fünf Jahre später wagten wir den Schritt ins Internet. Mit unserem Onlineshop, in dem Sie Trockenfrüchte und Nüsse ganz unterschiedlicher Art finden, begeben wir uns nun hinaus in die Welt.

Jalalledin und Dorothea

Mit Nüssen und Trockenfrüchten aus unserem Onlineshop gut versorgt

Einige unserer Produkte stammen aus kleinbäuerlichen Strukturen mit fairen Arbeitsbedingungen. Zudem liegt ein Großteil der Trockenfrüchte und Nüsse in Bioqualität vor. Was macht sie darüber hinaus so besonders? Vielfältiger Geschmack, ansprechende Farben, Energie für Körper und Geist – darin liegt ihre inspirierende Kraft. Sie dienen in hochwertiger Qualität gerne als sättigende und vollwertige Zwischenmahlzeit oder als verführerischer Snack. Zudem überzeugen Nüsse durch ihre gelungene Kombination aus unterschiedlichen Spurenelementen, Mineralstoffen und Vitaminen sowie ungesättigten Fettsäuren und Eiweißen als wahre Gehirnnahrung. Menschen, die sich über Stunden hinweg konzentrieren müssen, oder Sportler, die Energiespender benötigen, greifen daher gerne zu den kostbaren Samen.

Abwechslungsreicher Speiseplan – nicht nur für Veganer und Vegetarier interessant

Nicht allein dank ihrer hohen Nährstoffdichte erfreuen sich ausgewählte Trockenfrüchte und Nüsse aus biologischem Anbau großer Beliebtheit in der vegetarischen und veganen Küche. Da besonders letztere durch einen hohen Einfallsreichtum gekennzeichnet ist, dienen hier Nahrungsmittel wie naturbelassene Cashewkerne, Mandeln oder Sonnenblumenkerne als Basis für Milchersatzprodukte. Aufgrund ihrer natürlichen Zusammensetzung, zum Teil in Rohkostqualität bei uns erhältlich, können sie jedoch auch für laktoseintolerante Personen oder solche mit erhöhtem Cholesterinspiegel zum Einsatz kommen. Wer darüber hinaus nach natürlichem Zuckerersatz als Alternative zu konventionellem Haushaltszucker sucht, wird schnell über entsprechende Rezepte stoßen, in denen die natürliche Süße von Trockenfrüchten wie Datteln, Maulbeeren oder Rosinen genutzt wird. Was beim Kochen grundsätzlich immer gilt, trifft auch auf die Verwendung von Trockenfrüchten und Nüssen zu: Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Die Tradition von Nüssen und Trockenfrüchten: Jalall D’or Onlineshop

Dass unser Sortiment international aufgestellt ist, lässt sich auf einen Blick erkennen. So vereinen wir ganz unterschiedliche Regionen der Erde in unserem Onlineshop und bieten Trockenfrüchte und Nüsse aus hochwertiger Verarbeitung für jeden Geschmack an. Als eines der längsten traditionellen Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln hat sich das Trocknen bzw. Dörren bis heute durchgesetzt. Was ursprünglich vielmehr dem Fakt geschuldet war, dass Ernteüberschüsse vor dem Verderben geschützt werden sollten, hat heute so ziemlich jedes Land erreicht. Vor allem im Orient genießen zahlreiche getrocknete Obstsorten und vielerlei Nüsse und Hülsenfrüchte sowie Saaten einen ganz besonderen Stellenwert – ob als energiespendender Snack oder als Zutat für ein aromatisches Gericht. In der persischen Küche und vielen anderen Ecken des Orients ist es seit jeher üblich, in landestypischen Gerichten zum Unterstreichen der Geschmacksvielfalt getrocknete Rosinen, Berberitzen oder Datteln beizumischen. Mit zunehmender Internationalisierung hat diese Gewohnheit auch in weiter entfernten Regionen wie beispielsweise Westfalen ihren Einfluss genommen. Ob als Beigabe zu orientalischen Gerichten oder als appetitanregende Knabberei bei Feiern, festlichen Empfängen oder im privaten Kontext – nutzen Sie getrocknete Bio-Mangos aus Indien, getrocknete Ananasringe aus Ghana oder wilde Erdnüsse aus Ecuador und erschaffen Sie ein internationales Flair!

Jalall D’ors beliebte Trockenfrucht-Nuss-Mischungen

Der Beginn unseres Unternehmens liegt im schönen Westfalen, auf dem Wochenmarkt in Münster. Hier haben wir angefangen, unsere Trockenfrüchte und Nussmischungen zu verkaufen. In der Tradition des Orients haben wir uns auch bei der Zusammenstellung von geschmackvollen Knabbermischungen kreativ gezeigt. Das Ergebnis waren Kreationen in ganz unterschiedlichen Variationen, häufig in Bio-Qualität wie unser Professoren-, Eltern-, oder Inspirations-Futter. Die kulturelle Besonderheit dieser Mischungen liegt darin, dass sich Trockenfrüchte und Nüsse aus verschiedenen Kulturen auf engstem Raum wunderbar miteinander vertragen – selbst die Cranberries aus den USA mit den grünen Rosinen aus dem Iran. Sie sehen: In mehrerlei Hinsicht sind die einzelnen Zutaten unserer Mischungen harmonisch aufeinander abgestimmt. Zudem legen wir großen Wert auf schöne und originelle Verpackungen sowie auf eine schonende Verarbeitung der Rohstoffe. So finden Sie sowohl ungeschwefelte Früchte bei uns als auch solche, die wir unter dem Label Rohkostqualität anbieten. Auf besonders schonende Weise wurden die Früchte und Nüsse, die als Rohkost gekennzeichnet sind, nicht über 42 °C erhitzt, um den Nährstoffgehalt der rohen Nahrungsmittel weitestgehend zu erhalten.

Ungezuckert, laktosefrei und glutenfrei: Trockenfrüchte und Nüsse sind echte Allrounder

Nicht nur aufgrund ihrer ansprechenden Verpackungen eignen sich unsere Trockenfrucht-Nuss-Mischungen auch als individuelles und kreatives Geschenk. Durch ihre positiven Eigenschaften für Körper und Geist und ihre hohe Nährstoffdichte – im Vergleich zu beispielsweise Pralinenmischungen – machen Sie dem Beschenkten mit unseren Produkten eine ganz besondere Freude. Von Natur aus enthalten Nüsse kein Gluten, also das Klebereiweiß, das in besonders hoher Konzentration in konventionellem Weizen vorkommt und bei an Zöliakie erkrankten Menschen für gesundheitliche Probleme sorgt. Wenn Sie also glutenfreie Snacks suchen, sind Sie bei unseren unverarbeiteten Nüssen an der richtigen Adresse. Wer eine Nussallergie hat, sollte auf Nüsse verzichten. Bei einer Lactoseintoleranz kann man anstelle von Milch, aus Mandeln hergestellte Mandelmilch verwenden. Wer an Fruktoseintoleranz leidet, sollte auf Trockenfrüchte verzichten. Schauen Sie sich in Ruhe die Inhaltsstoffe an, bevor Sie eine Bestellung bei uns aufgeben. Wir sind sehr daran interessiert, Ihnen bei der Auswahl eine hohe Transparenz zu ermöglichen. Gerne beraten wir Sie auch persönlich bei der Zusammenstellung – rufen Sie uns hierzu einfach kurz an. Wir helfen gerne weiter!

Ausgefallene Geschenke: Trockenfrüchte und Nüsse aus dem Onlineshop in schöner Aufmachung

Sie möchten einer Person aus einem besonderen Anlass etwas Ausgefallenes und gleichzeitig Edles, Wohlschmeckendes überreichen? Greifen Sie zu Nüssen und Trockenfrüchten aus unserem Onlineshop. Wir führen wunderbare Energielieferanten aus unterschiedlichen Regionen der Welt, die originell und höchst aromatisch die Gaumen kitzeln. Darüber hinaus versorgen wir auf Wunsch auch Ihre Mitarbeiter in regelmäßigen Abständen mit unseren Produkten – bitte sprechen Sie uns auf unsere Firmenangebote an. Weitere Inspirationen und originelle Geschenkideen stellen wir in unserer Geschenkabteilung vor. Folgen Sie uns in die Welt der Farben und Formen, in die Welt der Trockenfrüchte und Nüsse von Jalall D’or!

Unser Glücksklang für Sie

Als Dankeschön schenken wir Ihnen nach dem Einkauf unseren Klang für Glück und Frieden. Diesen dürfen Sie in die Welt hinaustragen. Wer den Originalklang hören will, der muss uns in Münster auf dem Wochenmarkt besuchen. Im Übrigen war unser Klang auch Teil der Schattenskulptura, die im Rahmen der Skulpturprojekte 2017 in Münster stattfand. Mehr zu der Geschichte unseres Glücksklangs können Sie in unserem Nussblog nachlesen.

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