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Unsere Bio-Produkte
Was isst man zu einem Wein?
Stolz präsentieren wir Im (W)einklang No. 1 – 4, den ultimativen Genuss zu unterschiedlichen Weinen sowie direkt zu jeder Mischung den passenden Wein als Weingeschenke-Set!
Unsere vier Weinbegleiter-Mischungen Im (W)einklang No. 1 ,2,3 & 4 vereinen auf harmonische Weise die Sensorik der unterschiedlichsten Trockenfrüchte, Nüsse und Schokolade mit den dazu passenden Weinen und machen sich hervorragend als Weingeschenke.
Im (W)einklang No. 1 ist eine süß-salzige Nuss-Frucht-Mischung für säurebetonte Weißweine. Macadamianüsse und Salzmandeln werden mit grünen Rosinen, getrockneten Aprikosen, Physalis, getrockneter Mango, kandierten Kumquats sowie Cranberries in weißer Schokolade mit Orangenaroma gemischt. Da ein Weißwein wie der Riesling besonders gut geschmacklich mit diesem köstlichen Mix aus Nüssen und Trockenobst harmoniert, bieten wir das Weißwein-Geschenkeset mit dem Mosel Riesling vom Weingut Nik Weis an.
Noch etwas pikanter wird es mit dem Weingeschenk Im (W)einklang No. 2, ein Nuss-Frucht-Mix, der harmonisch zu feinherbem Weißwein schmeckt. Scharf und salzig ist diese Mischung mit Chili Cashewkernen, Wasabi-Erdnüssen, Salzmandeln, kandierten Ingwerstreifen und getrockneter Mango. Als Mitbringsel für die Einladung zum Grillen oder als originelles Geburtstags-Geschenk ist dieses Wein-Geschenkeset eine wunderbare Idee. Diese Mischung ist allerdings so lecker, dass Du sie Dir selbst und Deinen Gästen ebenfalls gönnen solltest. Vorsichtshalber gibt es alle vier Weinbegleiter-Mischungen daher natürlich auch im 1kg-Vorteilspack, man weiß ja nie...
Eine besonders große Vielfalt an Köstlichkeiten mit Schokolade, Nüssen und Trockenobst findet sich in unserem Rotweingeschenk Im (W)einklang No. 3. Blanchierte Mandeln, Cashews, Macadamia Nüsse vereinen sich mit Schokoladen-Highlights wie Zimtmandeln und Rosinen in Zartbitterschokolade. Eine weitere Besonderheit bilden die vanillig-rauchig schmeckenden Buchara-Rosinen sowie fruchtig grüne Rosinen. Leuchtend orange vervollständigen getrocknete Papayastücke sowie kandierte süßlich-herb schmeckende Kumquats diese bunte Mischung.
Zu diesem Geschmacksfeuerwerk bietet sich ein kraftvoller Rotwein an. In unserem Weingeschenk-Set ist passend dazu der Negroamaro, ein handgemachter italienischer Rotwein, enthalten. Diese kulinarische Geschenkidee mit einer Flasche Wein und Schokolade, Nüssen und Trockenfrüchten als fertig verpacktes Geschenkset ist für Feinschmecker und Weinliebhaber genau das Richtige.
Ganz neu haben wir mit Im (W)einklang No. 4 eine weitere Mischung für cremige Weißweine entwickelt. Der Mix aus Curry Cashewkernen, Bananenchips, Ingwerstäbchen, grünen Rosinen, getrockneter Mango und Ananas passt wunderbar zu einem Sauvignon Blanc.