Cashewkerne, Cashewnüsse, bio, Brasilien
Melodie der Cashewkerne aus Brasilien
Brasilianische Weisheit
Denke zweimal, ehe Du einmal sprichst!
Wissenswertes über Cashewkerne
Cashewkerne gehören, wie alle anderen Nüsse unbedingt zu einer gesunden Ernährung. Sie sind eine ideale Nährstoffquelle für Folsäure, Vitamin B6 und zeichnen sich außerdem durch einen hohen Gehalt an Vitamin B1 und Magnesium aus.
Häufig werden Nüsse aufgrund ihres hohen Fettgehaltes von Menschen gemieden, die ernährungsbewusst sind oder mit ihrem Gewicht zu kämpfen haben. Dabei enthalten sie viele wertvolle und essentielle Inhaltsstoffe und bilden einen wichtigen Bestandteil einer vollwertigen Ernährung. Cashewkerne gehören im Übrigen zu den fett- und kalorienärmsten Nüssen.
Die bekannte Low Carb Diät zum Beispiel sieht Nüsse unbedingt vor. Dass Nüsse nicht zu den Dickmachern gehören, beweist allein die Tatsache, dass sich unsere Vorfahren – die Jäger und Sammler – neben Fleisch, Fisch und Beeren auch von Nüssen ernährt haben und trotz allem Übergewicht nicht kannten. Auffallend ist, dass es sich hierbei zum größten Teil um Lebensmittel handelt, die einen hohen Fettanteil haben. Das stimmt zwar, allerdings ist nicht das Fett allein für ein zu hohes Gewicht zuständig. Es ist nämlich die Zuführung von zu vielen Kohlenhydraten, die dafür sorgt, dass das Fett gespeichert wird.
Cashewkerne werden nicht nur roh bzw. naturbelassen gegessen, es gibt so manches Rezept, welches durch diese wohlschmeckende Nussfrucht abgerundet wird. In der vegetarischen und asiatischen Küche findet man sehr viele Rezepte, bei denen Cashewkerne zum Einsatz kommen. Bei der Herstellung des beliebten Pestos können ebenfalls statt Pinienkerne Cashewkerne verwendet werden. Überall, wo man Nüsse in der Küche verwendet, kann problemlos auch zu Cashewkernen gegriffen werden.
Ideal sind Cashewkerne weiterhin als Snack zwischendurch, wenn man gesunde Energie benötigt. Sportler etwa können sich mit Cashewkernen einen Energiekick holen. Am Schreibtisch sind die leckeren Nüsse ebenfalls eine gesunde Knabberei. Wer viel geistig arbeitet, erhält durch die Cashewkerne schnell verwertbare Energie.
Cashewkerne führen wir roh oder geröstet und gewürzt. Für eine Party sind die gewürzten Varianten besonders beliebt, in der Küche dagegen sind naturbelassene Cashewkerne das Mittel der Wahl.
Neugierig geworden?
- Dann klicken Sie einfach unten auf eins der Bilder.
Dort erfahren Sie mehr über Cashewkerne bio pur und in Mischungen.
Cashewkerne bio-Cashewnüsse-aus Brasilien Indien
Cashewkerne bio, Premiumqualität, sehr gesund, reich an Magnesium und Phospor. Cashew Nüsse gehören zu den kalorienärmsten Nüssen.
Studenten-Futter bio
Ein Klassiker unter den Nussmischungen ist das allseits beliebte Studentenfutter. Verschiedene Nuss-Sorten und hochwertige Rosinen machen es zu idealem Brainfood.
Professoren-Futter bio
Der große Bruder des Studentenfutters ist das Professoren-Futter. Die Cranberries verleihen dieser Frucht-Nussmischung eine etwas säuerliche Note und bringen etwas Abwechslung.
Eltern-Futter bio
Süß-sauer, so wie das Leben von Eltern manchmal ist, so schmeckt das Eltern-Futter: Eine abwechslungsreiche Trockenfrucht-Nussmischung mit spritziger Note und Nervenpower.
Nuss-Gold bio
Ein Mix aus sieben verschiedenen hochwertigen Nuss-Sorten ist im Nuss-Gold vereinigt, eine optimale Kombination aus verschiedensten Mineralstoffen, Enzymen und Eiweißen.
Vielfalt macht SINNlich bio
Mandeln, Cashewkerne, Cranberries, Physalis und Buchara-Rosinen tragen in dieser ausgefallenen Trockenfrucht-Nuss-Mischung zu einer geschmacklichen und farblichen Vielfalt bei.
